Solo Cooking God 猪肉辣炒酱刀削面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 辣椒粉在油中极易烧焦并产生苦味，因此加入后翻炒时间不超过10秒，应立即倒入水。
• 刀削面释放的淀粉会迅速使汤汁变稠，若汤太浓或过咸，可酌情调整咸度并添加更多水。
• 使用经济实惠的猪后腿肉片，能适度析出油脂，使成品瘦而不柴，口感多汁。