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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
金大锡的豆芽炒蛋
一道简单快捷的主菜，用高温快速翻炒脆嫩的豆芽、鲜嫩的虾仁和顺滑的炒蛋，几分钟内即可呈现浓郁的烟熏风味。
豆芽鸡蛋洋葱青葱青辣椒
简单夜宵配菜
金大锡的虾串炸丸
一道节日经典串炸，选用嫩滑虾仁与香甜微辣的葱白，以咖喱粉和味醂腌制，有效去除腥味。
虾葱白味醂咖喱粉面包糠
节日食品待客佳肴独特菜品
金大锡的卷心菜苹果沙拉
一道清爽轻盈的卷心菜苹果沙拉，搭配咸香微酸的花生希腊酸奶酱——可作为米饭的理想替代品。
卷心菜苹果花生希腊酸奶柠檬汁
非常简单健康餐食清爽口感
金大锡的鸭蛋酱烧
一道咸鲜微辣的酱烧菜，通过将鸭蛋在干鳀鱼和海带熬制的汤汁中慢煮而成，并加入辣椒和大蒜提味。
鸭蛋干鳀鱼干海带淡色酱油普通酱油
配菜米饭伴侣咸甜口味
金大锡的麻婆茄子炒菜
一道川味麻婆茄子炒菜，不使用豆瓣酱，改用黄豆酱和蚝油——快速翻炒后拌入米饭，风味十足。
茄子豆腐猪肉末洋葱青葱
米饭杀手一锅料理川味风格
金大锡的土豆沙拉
一道清爽干净的土豆沙拉，口感爽脆，不使用蛋黄酱，而是以希腊酸奶和细切黄瓜泡菜增添清新风味。
土豆鸡蛋胡萝卜黄瓜泡菜希腊酸奶
快速简单早午餐健康餐食
Kim Dae-seok 的水煮土豆
将土豆放入加盐和 nu-suga 的沸水中煮熟，然后用蜂蜜滚匀，制成松软细腻的口感。
土豆
简易儿童零食时令菜
Kim Dae-seok 的大白菜饺子辛奇
一道清爽的夏季辛奇，将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中，再用咸鲜的汤汁调味，味道干净、爽脆、清凉，毫无腥味。
大白菜白萝卜小葱红辣椒青阳辣椒
夏日特色清爽口味大批量制作
金大锡的干海带茎炒菜
用味醂去除腥味，高温快炒保留脆韧口感的干海带茎料理
盐渍海带茎味醂蒜末鳀鱼酱洋葱
简单配菜家常烹饪
金大锡的夏季豆瓣酱汤
一道以新鲜土豆和西葫芦为主的夏季时令豆瓣酱汤，先将豆瓣酱炒香以去除其刺鼻气味，并加入半勺蒜泥酱，使汤底更加浓郁鲜美。
西葫芦土豆洋葱小葱辣椒
汤品简单家常菜
金大锡的洋葱萝卜泡菜
一款清脆爽口的洋葱萝卜泡菜，以昆布高汤、天然海盐和新糖带来浓郁鲜味，完美搭配肉类菜肴。
洋葱萝卜干昆布优质酱油醋
米饭伴侣配菜自制
Kim Dae-seok 的辣酱香油腌梅子
一道快手风味小菜，将陈年腌梅子与火辣的辣椒酱、辣椒粉和少许香油拌匀，便成为一道香辣下饭的完美佐餐佳肴。
腌梅子辣椒粉辣椒酱香油整粒芝麻
极简米饭杀手小菜