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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
金大锡的达来荪凉拌菜
一道春季时令小菜，将坚韧猕猴桃嫩芽焯水30秒，再以沙丁鱼酱油和梅子糖浆调味，增添浓郁风味，口感香脆，层次丰富。
达来荪沙丁鱼酱油梅子糖浆蒜末白芝麻
时令料理基础小菜春日野菜
金大锡的松子与杜若煎饼
一道特别的时令杜若煎饼，裹上香浓的松子粉，充分提升酥脆口感与风味。
杜若鸡蛋松子炸粉庆尚南道辣椒
时令菜节日食品特色菜肴
金大锡的水煮蛋配松子酱
一道如韩国宫廷料理般奢华的软水煮蛋，搭配富含不饱和脂肪酸的浓郁松子酱，口感鲜美
鸡蛋甜椒蟹棒松子黑芝麻
独特菜品健康食品适合待客
金大锡的紫苏籽杏鲍菇拌菜
一道独特的微波蒸制杏鲍菇小菜，以咸香的紫苏籽粉和纯素蛋黄酱调味，口感富有嚼劲，甚至胜过肉类。
杏鲍菇蒜末紫苏籽粉酱油纯素蛋黄酱
超级简单冰箱清理好帮手配菜
金大锡的鲍鱼配紫苏籽沙拉
一道健康小菜，将煮熟的鲍鱼与焯水后的紫苏籽拌入以豆瓣酱和韩式辣酱为基础的酸甜酱汁中
预煮鲍鱼紫苏籽洋葱青辣椒红椒粉
配菜清爽风味时令菜肴
金大锡的东济红豆粥
传统东济红豆粥搭配黄籽团子，以盐分平衡苦味，口感顺滑浓郁
红豆糯米短粒米老南瓜
传统食品节日食品甜点
Kim Dae-seok 的南瓜酒酿面包
将甜南瓜与牛奶、鸡蛋、酒酿和米粉混合，发酵5小时后蒸制而成，口感柔软，入口即化，是一款怀旧健康点心。
南瓜中筋面粉糯米粉酒酿牛奶
家庭烘焙儿童零食传统食物
金大锡的鱿鱼与甜白菜煎饼
一道美味的煎饼，以薄切的甜白菜和富有嚼劲的鱿鱼为主料，煎至外酥里嫩，口感绝佳。
甜白菜洋葱青辣椒鱿鱼面包糠
酥脆夜宵小吃利用剩菜
Kim Dae-seok 昆布天妇罗
去除盐渍昆布的盐分，用烧酒去除腥味，再裹上烤花生碎炸制，口感酥脆且鲜味十足。
盐渍昆布烧酒鸡蛋烤花生天妇罗粉
美味佳肴超简单清空冰箱
Kim Dae-seok 的新鲜银杏炒蛋
这是一道独特的冬季配菜，将新鲜银杏洗净后翻炒去除水分，再加入鸡蛋和辣椒，口感浓郁鲜美。
新鲜银杏鸡蛋大葱青阳辣椒红辣椒
超级简单配菜季节性食谱
金大锡的南瓜松饼
一家拥有45年历史的传统米糕店秘传配方，制作出即使放置两天依然保持柔韧柔软的黄色南瓜松饼，使用温水调制面团，确保口感完美。
湿磨糯米粉南瓜绿豆芝麻油
节日食品传统点心自制米糕
金大锡的辣芥末卷心菜沙拉
一道别具一格的配菜，将卷心菜和黄瓜轻蒸后，拌入仿蟹棒和酸辣浓郁的韩国辣芥末酱。
卷心菜黄瓜洋葱仿蟹棒韩国辣芥末
酸甜爽口独特配菜极简做法