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Kim Dae-seok 食谱
找到 1,331 个食谱。
排序
金大锡的紫苏叶土土里
一种传统特色小吃，将细碎的芳香紫苏叶裹上富有嚼劲的米浆粉后蒸制而成
紫苏叶湿磨米浆粉葡萄干
独特点心怀旧风味自制
金大锡的半干鳕鱼甘汁
一道高端菜品，选用嫩滑无骨的鳕鱼片，以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成，加入半勺醋提升层次感与风味。
半干鳕鱼糯米粉青辣椒红辣椒小葱
外酥内韧高端菜品米饭伴侣
金大锡的茄子蔬菜卷
一道以无油烤制的有嚼劲茄子为主料，包裹新鲜蔬菜与鸡胸肉，搭配清爽的柚子酱汁的菜肴。
茄子胡萝卜彩椒洋葱鸡胸肉
聚会小食清爽口感轻食
金大锡的鸭肉白粥
将清洗干净的鸭肉与黄枣、甘草及糯米布袋一同放入压力锅中炖煮，再用剩余汤汁制作香甜的南瓜糯米粥。
鸭肉糯米蒜苗南瓜葱
滋补佳肴宴客菜品汤品类料理
金大锡的干洋葱拌菜
一道美味可口、香辣甘甜的小菜，通过将自制的干洋葱腌制，获得脆韧的口感——是提升米饭风味的理想配菜
洋葱青辣椒红辣椒红椒粉韩式辣酱
香辣甘甜便当配菜冰箱清理食谱
金大锡的调味苋菜
苋菜焯水30至40秒后，用豆瓣酱、酱油和紫苏油调味——这道时令小菜清新爽口，充满生机。
苋菜青葱豆瓣酱红辣椒粉蒜末
时令小菜极简做法米饭伴侣
Kim Dae-seok 微波炉草莓酱
只需 10 分钟用微波炉就能做出的超简单自制草莓酱
草莓
超级简单自制果酱微波炉烹饪
Kim Dae-seok 的豆芽蜂蜜茶
由豆芽、梨和姜慢火熬煮，再加入蜂蜜调成的顺滑香暖茶饮
豆芽梨姜蜂蜜
暖饮家庭饮品超简单
金大锡的生菜沙拉
一道清爽的轻食沙拉，以脆嫩的生菜和番茄为主料，搭配由蜂蜜、醋和橄榄油调制的酸甜酱汁，口感清新宜人。
生菜番茄红洋葱蜂蜜橄榄油
快速简单轻食轻午餐
Kim Dae-seok 蛤蜊荠菜大酱汤
一种清爽的大酱汤，通过将荠菜与大酱和蒜末捣碎来增强风味，然后用蛤蜊和鳀鱼海带高汤炖煮。
蛤蜊荠菜大酱干海带高汤用干鳀鱼
快速简单汤类春季时令
金大锡的调味蒲公英叶
焯水后的蒲公英叶用豆瓣酱和韩式辣椒酱调味，制成一道清新爽口的春季配菜，苦味与咸鲜味平衡和谐。
蒲公英叶韩式辣椒酱豆瓣酱蒜末砂糖
时令食材清淡口味开胃佳品
Kim Dae-seok 的凉拌油菜苔
一道春季小菜，以轻焯的油菜苔拌入大酱调味，带来浓郁咸香的风味。
油菜苔葱辣椒粉蒜末大酱
时令小菜春日蔬菜清淡口味