Kim Dae-seok 的南瓜酒酿面包

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 只使用含有活酵母的未消毒生酒酿，以确保正常发酵。
• 将中筋面粉与糯米粉混合使用，即使冷却后也能保持柔软而有嚼劲的口感。
• 切面包前，将刀刃稍微浸湿，以防切面碎裂或粘刀。

推荐给 🙋

• ⭐那些想在家享用柔软有嚼劲、充满怀旧感的老式酒酿面包的人。
• ⭐那些寻找健康自制零食、能凸显南瓜淡雅自然甜味的人。