配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的香肠鹌鹑蛋炒

不使用番茄酱或蚝油,用酱油和梅子糖浆调味的清爽香肠鹌鹑蛋炒,味道浓郁。

15分钟非常简单配菜
香肠鹌鹑蛋酿造酱油梅子糖浆原糖
超简单米饭杀手便当

Ttukdak Hyung 的万能冻糕朗当

将猪肉、牛肉、豆腐和蔬菜剁碎,团成圆饼后煎制而成的万能冻糕朗当

25分钟普通配菜
猪肉牛肉绿豆芽豆腐韩国大葱
基础小菜饭小偷肉类料理

Yoon Yi-ryeon的豆腐鸡蛋煎饼

一道快手煎制小菜,将用辣椒粉和鳀鱼露调味的蛋液浇在煎至金黄的豆腐上,仅需1分钟即可完成。

10分钟非常简单配菜
豆腐鸡蛋大葱辣椒粉鳀鱼露
超简单米饭杀手经济实惠

Yoon Yi-ryeon的酱烧小土豆

先加入糖浆逼出水分,做出有嚼劲的酱烧小土豆

40分钟普通配菜
小土豆整瓣大蒜韩国辣椒红辣椒花生粉
基础小菜甜咸口味家常菜

Yoon Yi-ryeon的青蒜薹泡菜

一道独特的春季美味,将青蒜薹的辛辣与干辣椒的清爽辣味以及米糊基底相结合,唤醒食欲。

40分钟简单配菜
青蒜薹洋葱韩国梨鳀鱼露姜糖浆
春季蔬菜独特菜肴超级简单

Yoon Yi-ryeon的凉拌茄子

一道超级简单的凉拌茄子,用微波炉烹制,口感软糯有嚼劲。

15分钟非常简单配菜
茄子洋葱红辣椒大葱鳀鱼露
超级简单夏季菜肴小菜

成始璄的柴鱼泡菜炒肉

一道独特的泡菜炒肉,将咸鲜的炒猪肉和酸泡菜与富含鲜味的柴鱼片搭配,风味最大化。

15分钟简单配菜
猪肉泡菜料酒柴鱼片
下酒菜米饭杀手独特料理

Yoon Yi-ryeon的酱油辣椒泡菜

一种酱油泡菜,通过先用醋腌制辣椒,使其长时间保持脆爽。

7小时30分钟普通配菜
辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)梅子浓缩液烧酒
小菜清爽口味传统食物

Yoon Yi-ryeon的脆爽萝卜块泡菜

一款朝鲜式萝卜块泡菜,通过用淀粉糖浆腌制萝卜以获得爽脆的口感,并加入干明太鱼增添风味。

1小时较难配菜
萝卜小葱芥菜叶干明太鱼
家常菜传统美食基本小菜

成始璄的炸弹蒸蛋

将蛋液倒入小砂锅中,像炒蛋一样不断搅拌,然后盖上盖子使其膨胀,形成火山般视觉效果的蒸蛋料理。

10分钟简单配菜
鸡蛋芝麻油芝麻
超级简单搭配布帐马车

Yoon Yi-ryeon的一锅三色拌菜

黄豆芽、桔梗根和蕨菜在同一锅中分区摆放并蒸制,制成风味浓郁、方便快捷的节日三色拌菜。

30分钟普通配菜
黄豆芽桔梗根蕨菜芝麻油调味盐
节日美食特色菜肴超级简单

Yoon Yi-ryeon的青蒜苗酱菜

一道脆甜酸爽的酱菜,保留了蒜的辛辣和大葱的香气,用嫩春青蒜苗和黄金比例酱汁制成。

20分钟简单配菜
青蒜苗洋葱青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)
时令料理清爽风味基础小菜