配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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一道美味的配菜,将冷冻室里的干鳀鱼炒至酥脆,再与新鲜洋葱和大葱拌入香辣鲜美的酱汁中制成。

一道香气四溢的贻贝拌饭,将鲜嫩焯水的贻贝与切碎的蔬菜及酸辣酱汁完美融合。

使用葛粉和芝麻,不停搅拌,凭借耐心和诚意完成的,口感糯韧香醇的日式 kkaedubu

一道美味的配菜,将富有嚼劲的紫苏与浓郁辛辣的中式辣酱及烤香芝麻油结合,带来咸鲜微辣的风味。

主厨林承根特别推出的泡菜食谱,选用新鲜时令茄子,带来清脆爽口的独特风味。

一道简单的小菜,仅用少量金枪鱼酱和芝麻油轻轻拌匀,便能保留春菜的清脆鲜嫩口感,无需厚重调味。

一道川味小菜,制作迅速,以脆嫩豆角搭配猪肉、辣味麻酱和芳香花椒油翻炒而成——是绝佳的米饭伴侣或下酒小食。

一道5分钟即可完成的葱丝小菜,以醋和酱油平衡葱的辛辣风味,开胃提神。

将香甜浓郁的鲜奶油与辛辣爽口的芥末混合,打成如云朵般蓬松坚实的泡沫状特制芥末奶油,搭配清甜弹牙的甜虾刺身,带来绝妙的味觉组合。

先将蒜末在油中充分炒出香味,再将茄子炒至透明,使菜肴更加鲜美可口。

无需面粉或淀粉,仅靠控制土豆水分制成的酥脆土豆条,搭配香辣青辣椒蛋黄酱食用。

一款清爽健康的开胃菜,通过将苦味的人参与酸爽的柚子糖浆和新鲜柠檬汁混合,唤醒食欲。