配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 豆腐糯米萝卜饼
这是一款独特的萝卜饼，将萝卜泥、豆腐和糯米粉混合后煎制，口感软糯鲜香。
萝卜豆腐糯米粉红辣椒
非常简单特色菜雨天
Kim Dae-seok 凉拌山芹菜苹果
一道清爽酸甜的配菜，选用清脆的苹果搭配柚子酱调味，是肉类料理的绝佳搭档。
山芹菜洋葱苹果辣椒粉蒜末
酸甜清爽风味肉类绝配
Kim Dae-seok 酱渍海带
这是一种以酱油为基底的酸爽腌菜，将盐渍海带去盐后，浸泡在加入大酱和烧酒调制的卤汁中制成。
盐渍海带姜青辣椒酱油烧酒
发酵菜肴米饭伴侣特色小菜
Kim Dae-seok 甜柿泡菜
这是一款秋季特色泡菜，仅需10分钟即可完成，将清脆香甜的柿子与清爽的虾酱调料完美融合。
甜柿葱虾酱辣椒粉酱油
特色泡菜超简单时令菜肴
Kim Dae-seok 鹿角菜牡蛎凉拌
一道清爽的海鲜配菜，将焯过水的鹿角菜与新鲜牡蛎拌入芥末大酱调味汁中制成。
鹿角菜牡蛎洋葱大葱青阳辣椒
酸甜开胃时令菜肴提神醒脑
Kim Dae-seok 凉拌烫葱
这道简单快捷的小菜将爽脆的烫葱与酸甜微辣的韩式辣椒酱调料相结合，是绝佳的下饭配菜。
大葱韩式辣椒酱韩式辣椒粉蒜末酱油
下饭菜酸甜味时令菜
Kim Dae-seok 丽水突山芥菜泡菜
一种全罗道风味的芥菜泡菜，口感辛辣浓郁，选用新鲜突山芥菜、泡发的鹿角菜、现煮鳀鱼鱼露以及干辣椒粉，带来深层的鲜美滋味。
突山芥菜干鹿角菜干辣椒新鲜腌鳀鱼腌虾酱
时令菜肴下饭菜节日食品
金大锡的紫苏叶炒菜
一道通过将新鲜紫苏叶与洋葱一起快炒，并加入烤紫苏籽粉，提升香气并增添浓郁坚果风味的配菜。
紫苏叶洋葱葱白红辣椒蒜末
极简做法冰箱清理便当配菜
Kim Dae-seok 红薯茎酱菜
无需焯水，将添加了大酱的酱油调味汁浇在新鲜红薯茎上制成的酱菜，口感清脆，味道鲜美。
红薯茎青辣椒红辣椒海带生姜
小菜爽脆口感酱菜
金大锡的爽脆白菜泡菜
这款独特的泡菜通过使用新鲜红辣椒和浸泡过的干辣椒代替韩式辣椒粉，最大程度保留了脆嫩口感与清新风味，并以新糖腌制，提升质地与清凉感。
白菜干辣椒洋葱小葱韩国萝卜
时令菜肴特色泡菜爽脆口感
金大锡的嫩葱洋葱炒
一道独特的配菜，以甜味炒制的洋葱搭配酥脆的嫩葱和蚝油调味，口感丰富，是绝佳的小吃选择。
洋葱嫩葱酱油蚝油芝麻油
独特配菜超级简单米饭杀手
金大锡的蕨菜泡菜
一道春季珍馐泡菜，通过焯水处理苦味蕨菜，再与切片栗子和用酱油调味的出汁汤混合制成
蕨菜栗子洋葱胡萝卜小葱
春季时令珍馐泡菜时令小菜