酱料与基础做法
可重复使用的酱料、调味、汤底和基础做法
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酱料与基础做法 食谱
找到 279 个食谱。
排序
Ttukdak Hyung 的草莓奶油奶酪
将糖渍煮制的草莓糖浆的香甜与干制草莓的酥脆口感融合于一体的甜点风味奶油奶酪
奶油奶酪苏打水冷冻草莓糖干草莓
甜味儿童零食甜点
YOOXICMAN 博洛尼亚肉酱
一款可批量制作的意式肉酱，保留正宗、浓郁、丰厚的意大利风味，并通过使用宽口锅大大缩短烹饪时间。
牛肉馅培根洋葱胡萝卜西芹
万能酱料家庭聚会冷冻保存
此男人的料理 万能清汤
一款清澈浓郁的汤底，以洋葱、萝卜、干香菇和干鳀鱼熬制而成，适用于多种汤品与炖菜。
洋葱萝卜干香菇昆布干海带
万能酱汁汤类料理长期保存
金大锡的香菇辣椒酱
一款风味浓郁、层次丰富的高品质自制辣椒酱，使用市售豆酱替代盐粉和香菇粉，快速简便地制作而成。可显著提升任何菜肴的风味，是理想的调味佳品。
辣椒粉豆酱Joseong糖浆大蒜香菇粉
万能酱料自制传统食品
Kim Dae-seok 桑葚糖浆
一种自制桑葚糖浆，采用 1:1 的桑葚与糖比例，加入柠檬汁以增加嚼劲并促进熟成。
桑葚柠檬汁
超级简单万能酱料夏季饮品
金大锡的草莓辣椒酱
一款低钠辣椒酱，以草莓果酱带来微妙的甜味，仅需5分钟即可完成，无需费力制作大麦饴糖或糯米浆。
烧酒草莓果酱发酵大豆粉研磨红辣椒碎米糖浆
极简做法独特配方百搭调味料
Chinese Cuisine Witch的万能鲜拌酱
一种简单的万能鲜拌酱，将酱油、醋、糖和辣椒面按 1:1:1:1 的比例混合制成。
酱油醋辣椒面（韩国辣椒碎）大蒜芝麻
超简单酸甜可口百搭
金大锡的辣椒糖浆
通过将红辣椒和青辣椒与黄糖和海盐混合制成的多功能辣椒糖浆，可用于烹饪中替代糖。
红辣椒青辣椒海盐黄糖
万能酱料腌制食品调味酱
Yoon Yi-ryeon的青蒜调味酱
用青蒜制作的酱油基底调味酱和海藻调味酱。可作为拌饭的“偷饭贼”酱料使用。
青蒜茎韩国辣椒鱼酱油洪鱼酱油水
万能酱料超简单偷饭贼
Aha Bujang的淡水螺包饭酱
用辣椒油炒酱，再加入海鲜汤底提鲜，做出餐厅风味的淡水螺包饭酱。
韩国淡水螺（olgaengi）虾仁洋葱韩国大葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手万能酱料
Seonkyoung Longest 梅实糖浆
手工青梅糖浆，将新鲜青梅和糖以1:1的比例层层叠加，自然发酵而成，可作为烹饪和饮品的万能配料。
青梅
万能调味料自制糖浆健康饮品
Seonkyoung Longest 亚洲万能辣椒酱
一款万能亚洲辣椒酱，通过用油煸炒大蒜、香茅和辣椒，锁住浓郁风味与辛辣感。
大蒜香茅弗雷斯诺辣椒泰国辣椒辣椒面
万能酱辣味超简单