酱料与基础做法
可重复使用的酱料、调味、汤底和基础做法
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酱料与基础做法 食谱
找到 279 个食谱。
排序
Aha Bujang的培根炒韩式辣椒酱
一款超级简单的炒韩式辣椒酱，快速炒出培根油脂的浓郁肉香和鲜味。
培根韩式辣椒酱Jin-ganjangMirim（韩国料酒）
超级简单米饭杀手万能酱料
Ttukdak Hyung 的虾仁比斯奎酱
将虾用盐烤制后，利用剩余的虾头和虾壳与鲜奶油、黄油一同打成浓香醇厚的万能比斯奎酱
虾鲜奶油黄油
特色料理百搭料理万能酱
Aha Bujang的手工万能日式酱油露
一款手工制作的日式酱油露，适用于乌冬面和荞麦面，以明火烤焦的蔬菜和柴鱼片打造出深邃鲜美的风味。
韩国大葱洋葱整颗大蒜白萝卜苹果
万能酱汁超简单自制
Kim Milan 的柠檬黄油酱
一款清爽顺滑的万能柠檬黄油酱，与鱼、猪肉和鸡肉搭配极佳。
柠檬汁黄油细香葱
万能酱汁超简单家庭聚会
Seonkyoung Longest 的蒜酥和辣椒蒜油
这是一道万能食谱，通过低温油炸大蒜制作酥脆的蒜酥，再利用剩余的蒜油制作香辣的辣椒蒜油。
大蒜辣椒粉
万能酱料超级简单独特菜肴
Seonkyoung Longest 日式高汤
用昆布和鲣鱼花制成的清澈、鲜味浓郁的基础日式高汤
昆布鲣鱼花
万能高汤日式基础鲜味
This Man's Cook 柑橘果酱
通过将整个橙子（包括果皮和果肉）与姜一起研磨，制成低糖柑橘果酱，具有芳香且陈化的风味
橙子糖姜
家庭咖啡馆百搭酱料超级简单
This Man's Cook 梨天然甜味剂
一种由梨和洋葱制成的多功能天然调味料，可替代糖为菜肴增添风味和微妙的甜味。
梨洋葱
万能酱汁自制保质期长
金大锡的万能葱花辣椒油
一种经济实惠又美味的自制辣椒油，利用炸樱桃番茄后的剩余油料，加入淡淡的葱香与辛辣风味。
葱辣椒粉
极简做法万能酱料省钱又聪明
成始璄的番茄香菜油封
一款风味浓郁的油封酱，适合蘸面包食用，由烤番茄、大蒜、橄榄油、香菜、香醋和咸味调料制成。
樱桃番茄大蒜橄榄油香菜香醋
下酒小菜超级简单家庭聚会
Aha Bujang的芝麻沙拉酱
一款将烤芝麻、洋葱、苹果和蛋黄酱混合而成的多功能沙拉酱，口感浓郁、坚果香十足且风味深邃
烤芝麻蛋黄酱洋葱苹果大蒜
超简单万能酱汁宴客用
Aha Bujang的三文鱼芥末蛋黄酱
一款百搭酱汁，完美搭配三文鱼刺身和寿司，融合了蛋黄酱、新鲜芥末、洋葱碎、柠檬汁和柚子清。
蛋黄酱新鲜芥末洋葱糖柠檬汁
万能酱汁超简单自制