酱料与基础做法
可重复使用的酱料、调味、汤底和基础做法
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酱料与基础做法 食谱
找到 279 个食谱。
排序

Aha Bujang的山蒜包饭酱
将春季山蒜、大蒜和青阳辣椒混合,无需烹饪,制成清爽可口的特色包饭酱。
山蒜传统大酱辣椒酱蒜末青阳辣椒
万能酱超简单饭小偷

Lee Jae-hoon的蔬菜高汤
一款基础意式蔬菜高汤,将洋葱、芹菜、胡萝卜等多种蔬菜以小火慢煮,萃取出浓郁鲜香与风味。
洋葱芹菜胡萝卜大蒜西葫芦
万能高汤清冰箱料理基础基底

Maeil Matna 菠菜面饼
用新鲜菠菜榨出的天然绿色菠菜汁制作的自制面饼,色泽自然,营养丰富
菠菜中筋面粉泡打粉食用油
家庭烘焙免烤箱健康食品

Maeil Matna 胡萝卜面饼
用新鲜胡萝卜打碎制成的自制胡萝卜面饼,颜色鲜艳呈橙色,味道香浓
胡萝卜中筋面粉泡打粉植物油
家庭烘焙免烤箱色彩缤纷

Ttukdak Hyung 的电饭锅蓝莓果酱
无需在炉灶前长时间搅拌,只需将冷冻蓝莓与糖放入电饭锅中,经过三次煮饭程序,轻松完成自制水果果酱。
蓝莓牛奶
超简单家庭烘焙甜点

林承根的万能酱油大拉酱
通过在万能酱油中加入芳香的大拉菜、辣椒粉和芝麻油制成的高级调味酱——非常适合拌饭或用海苔包裹食用
万能酱油大拉菜蒜末去皮芝麻红椒
调味酱米饭增味剂超简单

Lim Sung-geun 超简单金枪鱼包饭酱
一款多用途的包饭酱,通过将金枪鱼的浓郁油脂和块状蔬菜一起慢火熬煮至油亮,非常适合搭配肉类和米饭食用。
金枪鱼罐头韩国大酱蒜泥淀粉糖浆洋葱
烹饪基础万能调味酱鲜美

Lim Sung-geun 的鳀鱼高汤
使用大师 Lim Sung-geun 的秘密方法,仅需15分钟即可完成的多用途鳀鱼高汤——浓郁鲜美,毫无腥味。
鳀鱼海带青阳辣椒洋葱萝卜
烹饪基础万能调味鲜味

Lim Sung-geun 的 Matnani 调味酱
一款用途广泛的牛肉调味酱,咸香浓郁,非常适合搭配面条、冷面、凉拌蔬菜等。
Jin-ganjang(韩国通用酱油)牛肉末淀粉糖浆韩国清酒(Cheongju)
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

Solo Cooking God 的干香菇山葵酱
将厚切的干香菇在甜咸酱汁中低温慢煮,再大量拌入新鲜山葵,制成一款多用途的泡菜风味蘸酱,完美搭配浓郁的肉类菜肴。
干香菇优质酱油蚝油山葵
百搭酱料超简单冰箱清理好帮手

This Man's Cook 红枣姜汁糖浆
一种无需陈化即可制作的自制糖浆,通过熬煮红枣和生姜制成,口感浓郁顺滑,加入黑糖和梅子糖浆的甜味更添风味。
红枣生姜黑糖梅子糖浆
冬季饮品家庭咖啡馆万能酱料

This Man's Cook 蒜蓉豆瓣酱
一种万能通用油酱,通过低温慢煮蒜末和香草制成,风味醇厚。
蒜橄榄油迷迭香百里香月桂叶
万能酱料长期保存自制