酱料与基础做法

可重复使用的酱料、调味、汤底和基础做法

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酱料与基础做法 食谱

找到 279 个食谱。

排序

Aha Bujang的山蒜包饭酱

将春季山蒜、大蒜和青阳辣椒混合,无需烹饪,制成清爽可口的特色包饭酱。

10分钟非常简单酱料与基础做法
山蒜传统大酱辣椒酱蒜末青阳辣椒
万能酱超简单饭小偷

Lee Jae-hoon的蔬菜高汤

一款基础意式蔬菜高汤,将洋葱、芹菜、胡萝卜等多种蔬菜以小火慢煮,萃取出浓郁鲜香与风味。

40分钟简单酱料与基础做法
洋葱芹菜胡萝卜大蒜西葫芦
万能高汤清冰箱料理基础基底

Maeil Matna 菠菜面饼

用新鲜菠菜榨出的天然绿色菠菜汁制作的自制面饼,色泽自然,营养丰富

35分钟简单酱料与基础做法
菠菜中筋面粉泡打粉食用油
家庭烘焙免烤箱健康食品

Maeil Matna 胡萝卜面饼

用新鲜胡萝卜打碎制成的自制胡萝卜面饼,颜色鲜艳呈橙色,味道香浓

35分钟简单酱料与基础做法
胡萝卜中筋面粉泡打粉植物油
家庭烘焙免烤箱色彩缤纷

Ttukdak Hyung 的电饭锅蓝莓果酱

无需在炉灶前长时间搅拌,只需将冷冻蓝莓与糖放入电饭锅中,经过三次煮饭程序,轻松完成自制水果果酱。

1小时非常简单酱料与基础做法
蓝莓牛奶
超简单家庭烘焙甜点

林承根的万能酱油大拉酱

通过在万能酱油中加入芳香的大拉菜、辣椒粉和芝麻油制成的高级调味酱——非常适合拌饭或用海苔包裹食用

10分钟简单酱料与基础做法
万能酱油大拉菜蒜末去皮芝麻红椒
调味酱米饭增味剂超简单

Lim Sung-geun 超简单金枪鱼包饭酱

一款多用途的包饭酱,通过将金枪鱼的浓郁油脂和块状蔬菜一起慢火熬煮至油亮,非常适合搭配肉类和米饭食用。

15分钟简单酱料与基础做法
金枪鱼罐头韩国大酱蒜泥淀粉糖浆洋葱
烹饪基础万能调味酱鲜美

Lim Sung-geun 的鳀鱼高汤

使用大师 Lim Sung-geun 的秘密方法,仅需15分钟即可完成的多用途鳀鱼高汤——浓郁鲜美,毫无腥味。

20分钟简单酱料与基础做法
鳀鱼海带青阳辣椒洋葱萝卜
烹饪基础万能调味鲜味

Lim Sung-geun 的 Matnani 调味酱

一款用途广泛的牛肉调味酱,咸香浓郁,非常适合搭配面条、冷面、凉拌蔬菜等。

10分钟简单酱料与基础做法
Jin-ganjang(韩国通用酱油)牛肉末淀粉糖浆韩国清酒(Cheongju)
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

Solo Cooking God 的干香菇山葵酱

将厚切的干香菇在甜咸酱汁中低温慢煮,再大量拌入新鲜山葵,制成一款多用途的泡菜风味蘸酱,完美搭配浓郁的肉类菜肴。

10分钟非常简单酱料与基础做法
干香菇优质酱油蚝油山葵
百搭酱料超简单冰箱清理好帮手

This Man's Cook 红枣姜汁糖浆

一种无需陈化即可制作的自制糖浆,通过熬煮红枣和生姜制成,口感浓郁顺滑,加入黑糖和梅子糖浆的甜味更添风味。

1小时普通酱料与基础做法
红枣生姜黑糖梅子糖浆
冬季饮品家庭咖啡馆万能酱料

This Man's Cook 蒜蓉豆瓣酱

一种万能通用油酱,通过低温慢煮蒜末和香草制成,风味醇厚。

40分钟简单酱料与基础做法
橄榄油迷迭香百里香月桂叶
万能酱料长期保存自制