YOOXICMAN 博洛尼亚肉酱

一款可批量制作的意式肉酱,保留正宗、浓郁、丰厚的意大利风味,并通过使用宽口锅大大缩短烹饪时间。

所需食材 10人份

食谱

烹饪提示

  • 必须事先将番茄膏完全溶解在汤汁中,以防止烹饪时结块。
  • 使用宽底锅具可以加快水分蒸发速度,从而缩短整体烹饪时间。
  • 做好的肉酱可分成小份装入冷冻袋,密封冷冻长期保存。

推荐给

  • 想在家品尝到餐厅级别浓郁正宗意式肉酱的人。
  • 想批量制作酱料冷冻保存,方便用于意面、千层面等的人。
  • 想学习巧妙肉类烹饪技巧,高效缩短长时间烹饪的人。

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