下酒菜

适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品

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下酒菜 食谱

找到 773 个食谱。

排序

Yoon Joomo 的 Miduduk 安康鱼水煮肉

一道清淡的海鲜水煮肉,以安康鱼、内脏、miduduk 和蔬菜依次在淡淡大酱香的水中焯烫,然后慷慨地摆放在大盘上。

30分钟普通下酒菜
安康鱼miduduk豆芽水芹细香葱
时令菜高级下酒菜宴客菜

Shin Dong-min 盐味日式炸鸡

用韩国清酒盐水腌制,中温炸熟内部、高温炸脆外皮,口味清爽的盐味日式炸鸡

40分钟普通下酒菜
鸡腿肉韩国清酒(Cheongju)土豆淀粉食用油
外酥里嫩下酒小食口味清爽

Maeil Matna 调味炸鸡风味鸡肉串

将平底锅煎烤的鸡胸肉放入黄金比例的调味炸鸡酱汁中炖煮,无需油炸,令人食欲大增的鸡肉串

25分钟简单下酒菜
鸡胸肉橄榄油面粉酱油辣椒粉
啤酒小吃夜宵儿童零食

安成宰的春季蒜蓉水芹蘸酱

一款受美式菠菜或洋蓟蘸酱启发的独特奶酪蘸酱,以当季新鲜食材重新演绎——清脆的春季蒜、水芹叶、奶油奶酪和酸奶油,经烤箱烘烤后呈现出酸甜浓郁、顺滑可口的口感。

20分钟简单下酒菜
春季蒜水芹叶奶油奶酪酸奶油马苏里拉奶酪
快速简单深夜小吃时令菜肴

Ttukdak Hyung 的金枪鱼生拌

将吃剩或容易腻的金枪鱼刺身,用香醇美味的生拌调料拌匀,制成一道特色下酒菜的食谱。

10分钟简单下酒菜
金枪鱼刺身淡口酱油鳀鱼酱芝麻油大蒜
剩菜大变身下酒菜夜宵

Ttukdak Hyung 的真实虾片

将腌制过的整只虾肉夹在米纸之间,炸至酥脆的真正家庭自制虾片

15分钟简单下酒菜
鸡尾虾大蒜米纸蛋黄酱辣鸡酱
夜宵儿童零食创意料理

Ttukdak Hyung 的鱼饼烧

将鱼饼面糊放入章鱼小丸子锅中,像油炸一样煎烤,再撒上木鱼花和酱汁,是一道美味的特色下酒菜。

15分钟简单下酒菜
鱼饼鸡蛋面粉胡萝卜青阳辣椒
超简单夜宵特色菜肴

胜佑爸爸玉米芝士

颗颗爆开的玉米加上香浓的蛋黄酱、糖和芝士,在平底锅中煎至金黄的超简单玉米芝士。

10分钟非常简单下酒菜
玉米粒蛋黄酱马苏里拉芝士辣椒粉
超简单夜宵下酒菜

Seungwoo Dad 空气炸锅金枪鱼卷披萨

将市售冷冻金枪鱼卷铺在烤盘上,淋上番茄酱并大量覆盖马苏里拉奶酪,烘烤而成的融合式焗烤料理

20分钟非常简单下酒菜
金枪鱼卷番茄酱披萨奶酪
特色料理下酒菜清冰箱料理

Seungwoo Dad 鸡腿豆芽炒

用带鸡油的锅将蒜末和豆芽快速翻炒至爽脆,搭配外酥里嫩的烤鸡腿肉享用的超简单料理

15分钟非常简单下酒菜
鸡腿肉大蒜豆芽黑胡椒
超简单夜宵下饭神器

Ttukdak Hyung 的墨西哥沙拉

用盐腌制保留脆爽口感的卷心菜和黄瓜,加入克里米、鸡蛋,用蛋黄酱拌匀,是令人怀念的经典下酒菜。

40分钟简单下酒菜
卷心菜洋葱黄瓜鸡蛋克里米
怀旧怀旧味下酒菜

Ttukdak Hyung 的鸡肉筑前烧

将剁碎的鸡肉混合香菜和淀粉揉成团,烤制成圆形后淋上甜咸口味的酱油酱汁,并用喷枪赋予炭火香气的日本风味鸡肉丸子串烧

30分钟普通下酒菜
鸡胸肉鸡腿肉鸡膝软骨洋葱香菜
日式料理锅气下酒菜