下酒菜
适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品
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下酒菜 食谱
找到 773 个食谱。
排序
余庆玉的韩式辣酱香菇
一道标志性的中式风格蘑菇菜肴，采用酥脆油炸的香菇，裹上香辣酸甜的酱汁，均匀渗透且不粘腻。
香菇蒜末土豆淀粉蚝油
中式风味外酥里嫩清爽口感
Solo Cooking God 咖喱啤酒肠
一道德式啤酒小吃，以深划刀痕的香肠煎至酥脆，再淋上由咖喱和番茄酱调制而成的浓郁特制酱汁。
香肠洋葱黄油番茄酱天妇罗酱
夜宵啤酒小食独特菜品
Solo Cooking God 猪五花肉紫苏籽披萨
将即食米饭制成酥脆的紫苏籽饼底，搭配韩式辣酱蛋黄酱、五花肉块、葱丝和奶酪，制作出独特的猪五花肉披萨
即食米饭五花肉块大蒜韩式辣酱蛋黄酱
超级简单深夜小吃独特菜品
Seungwoo Appa的napjak-dangmyeon ma-ui-sangsu
将猪肉末煸炒至水分完全蒸发后，再加入napjak-dangmyeon和豆瓣酱以黄金比例翻炒，一道令人上瘾的中华风下酒菜。
宽面猪肉末大白菜植物油砂糖
超简单下饭夜宵
Solo Cooking God 金枪鱼米饭披萨
一道创新披萨，以咸香的蛋炒饭作为基底而非传统面粉面团，铺满煎制的金枪鱼和马苏里拉奶酪，烘烤至完美。
洋葱金枪鱼罐头酱油蛋黄酱鸡蛋
独特菜品深夜小吃配啤酒佳品
Solo Cooking God 的豆芽苏木汁锅
一道浓郁鲜美的炖菜，通过用豆瓣酱汤底慢炖整块五花肉去除腥味，再加入爽脆的豆芽、葱段和辣味炖菜调味料，成就一锅丰盛可口的一锅料理。
整块五花肉豆瓣酱大蒜葱辣椒酱
一锅料理深夜小吃家常烹饪
Solo Cooking God 的芝士块状土豆
一道令人愉悦的零食，外脆内软的烤块状土豆裹上浓郁黄油香气，搭配浓稠顺滑的自制芝士酱，融入淡淡的洋葱与蒜香。
土豆黄油蒜末洋葱切片芝士
超级简单啤酒小食儿童零食
Solo Cooking God 的辣炒米肠
一道超简单的下酒小食，通过用微波炉或蒸锅将蒸熟的米肠与辣味韩式辣椒酱和脆爽蔬菜一起翻炒制成。
米肠青葱洋葱卷心菜紫苏叶
超级简单深夜小食西林洞风格
Solo Cooking God 的辣味无骨鸡脚炒菜
一道仿照路边摊风格的无骨鸡脚炒菜，使用韩式辣椒酱（gochujang）和辣椒粉（gochugaru）调制的辣甜酱汁，搭配脆爽蔬菜高温快炒，激发出浓郁的烟熏风味。
无骨鸡脚卷心菜青葱洋葱韩式辣椒酱
火辣辛辣风味路边摊小吃深夜零食
郑浩永的海螺与口蘑炒菜
一道高端葡萄酒搭配菜肴，以新鲜海螺和多汁口蘑用蚝油和意大利香醋快炒而成。
新鲜海螺口蘑蚝油意大利香醋
海螺食谱葡萄酒搭配超级简单
Jung Ho-young 的煎饺子
外脆内汁的雪花煎饺，15分钟在家轻松完成
绞肉青葱卷心菜饺子皮蚝油
超级简单适合配啤酒外脆内汁
Jung Ho-young 的牛油果黄瓜明浪那蛋黄酱混合料理
一道简单清爽的鸡尾酒前菜，将新鲜牛油果与黄瓜拌入咸香浓郁的明浪那蛋黄酱汁中制成。
牛油果黄瓜明浪那酱蛋黄酱
简单夜宵小吃佐酒小食