下酒菜

适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品

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下酒菜 食谱

找到 773 个食谱。

排序

成始璄的玉米芝士

一款加入火腿和洋葱的咸香玉米芝士,无需烤箱,用平底锅即可轻松制作

15分钟非常简单下酒菜
罐装玉米洋葱火腿蛋黄酱披萨芝士
下酒菜清冰箱超简单

成始璄的奥特曼土豆煎饼

一款100%纯土豆煎饼,通过收集搅拌机打出的生土豆汁中的淀粉制成,外酥里糯,口感像饼干和年糕的结合。

20分钟简单下酒菜
土豆蒜末青阳辣椒红辣椒酱油
下酒菜超简单下酒小食

Yoon Yi-ryeon的辣炒猪皮

猪皮用大酱和香料蔬菜彻底煮透去除异味,再用甜辣酱炒至油亮,成为有嚼劲的下酒菜。

50分钟普通下酒菜
猪皮粗盐烧酒生姜大葱
下酒菜甜咸家常菜

成始璄的鱿鱼土豆西葫芦煎饼

一款独特的煎饼食谱,将土豆、鱿鱼和西葫芦切成小丁,薄裹淀粉,最大化酥脆口感。

20分钟简单下酒菜
土豆鱿鱼西葫芦青阳辣椒土豆淀粉
超级简单外酥里嫩下酒小菜

Aha Bujang的香肠蔬菜炒

将香肠快速焯水使其温热,然后用蚝油和番茄酱调味,一分钟内快速翻炒而成的快手菜。

10分钟非常简单下酒菜
维也纳香肠洋葱大葱(韩国大葱)甜椒蚝油
超简单甜咸便当

Aha Bujang的泡菜炒豆腐

传统风味的泡菜炒豆腐,将五花肉和发酵充分的泡菜一起翻炒,关火后加入醋提升鲜味层次。

20分钟简单下酒菜
豆腐五花肉整棵白菜泡菜蒜末韩国辣椒粉
米饭杀手烧酒小菜家常菜

Aha Bujang的韩式鸡肉串

手工制作的大葱鸡肉串,煎至金黄酥脆,搭配甜咸特制酱汁

20分钟简单下酒菜
鸡腿肉韩国大葱伍斯特酱Jin-ganjang(韩国酱油)料酒
超简单夜宵下酒菜

Kang Leo 的血腥玛丽贝类前菜

一道别具一格的开胃菜,完美平衡了鲜蚝的咸鲜风味与番茄和塔巴斯科的辛辣酸爽口感。

15分钟简单下酒菜
生菜芹菜番茄番茄汁
鲜蚝食谱家庭聚会配酒小食

Aha Bujang的虾仁韭菜煎饼

将饱满的虾仁放在香气扑鼻的韭菜面糊上,用油煎至金黄酥脆的虾仁韭菜煎饼。

15分钟简单下酒菜
韭菜虾仁洋葱胡萝卜香菇
超简单烧酒下酒菜夜宵

张浩俊的明太子蛋黄酱土豆沙拉

一款奶油般的土豆沙拉,搭配明太子蛋黄酱和脆培根,风味和口感最大化。

30分钟简单下酒菜
土豆黄瓜芹菜培根鲜奶油
下酒菜超简单家庭聚会

This Man's Cook 香辣青椒脆皮煎饼

这是一款将细碎青椒拌入天妇罗面糊,并在最后加入面包糠以获得极致酥脆口感的煎饼。

15分钟简单下酒菜
青椒青阳辣椒红辣椒天妇罗粉鸡蛋
雨天宵夜米酒搭配

Ttukdak Hyung 红椒鸡肠炸丸

鸡肠用咖喱粉和炸鸡粉裹匀,高温油炸至酥脆,再与蒜香浓郁、辣中带甜的宫保酱汁拌炒而成。

35分钟普通下酒菜
鸡肠咖喱粉大蒜炸鸡粉土豆淀粉
下酒小菜聚会美食夜宵佳品