适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品
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将虾头和虾壳用小火长时间熬煮,与木鱼花一起用搅拌机打碎提取精华,制成的浓郁蒜油虾
将虾丸馅料夹入面包之间,用蒜片油像煎糕一样压着煎制,完美去除油腻感的虾仁煎饼
用盐腌制保留脆爽口感的卷心菜和黄瓜,加入克里米、鸡蛋,用蛋黄酱拌匀,是令人怀念的经典下酒菜。
在铺满食用油的锅中用大火煎至酥脆,搭配是拉差酱食用的独特香港式蚝饼。
在奶油芝士填充的樱桃椒外裹上鱼子酱,搭配洗净的泡菜与酸奶酱,是一款奢华精致的分子料理风格手指小食。
柔滑的蛋白搭配香浓的烟熏三文鱼与清脆甘甜的时令西瓜,再佐以酸甜可口的西瓜糖浆酱汁,是一道精致的高级开胃菜。
鲜味十足的白明太子与饱满的虾仁、香菇的香气在橄榄油中充分融合,是一道别具一格的风味虾锅。
在酥脆的煎饺上淋上酸甜可口的酱汁,搭配辛辣蔬菜,是一道别有风味的料理。
用空气炸锅烤制脱脂酥脆的鸡翅,裹上辛辣的麻辣酱和甜麦芽糖,极具上瘾性的菜肴
用空气炸锅烤制,外酥里糯的血肠搭配辛辣整蒜的异色美味
将剁碎的猪肉与大量韭菜和豆腐混合,用小火慢煎至外酥内软的肉饼煎。
用裱花袋轻松填馅的香脆辣椒煎饼,外酥里嫩,咸香可口。