白种元 烤整玉米

烹饪提示 💡

• 混合蛋黄酱和糖酱时，火候过大可能导致蛋黄酱分离或糖烧焦，因此一定要用小火加热至糖融化即可。
• 如果觉得插木筷子麻烦，也可以用刀将玉米粒削下来，然后加热后盛入碗中，与酱料、芝士粉、辣椒粉一起拌匀，用勺子食用。
• 孩子们食用时可省略辣椒粉，作为大人的下酒菜，可以多撒一些辣味辣椒粉或甜椒粉。