将咸香的薄切五花肉与酸爽发酵泡菜一同翻炒,鲜味十足,搭配煎至金黄的豆腐,是美味的豆腐泡菜。
一道金黄焦香的五花肉与爽脆炒泡菜搭配焯水豆腐的米酒配菜。
一道湿润又带辣味的酱烧五花肉配豆腐料理,比辣炒米肠更简单,只需一口锅即可完成。
通过煎制薄切五花肉逼出香浓猪油,再在面糊上贴入米纸,使泡菜煎饼达到极致酥脆的口感。
一道美味的主菜,将鲜泡菜和爽脆蔬菜卷入五花肉片中,烤至完美。
这道菜是将牛五花肉煎烤后,利用剩余的香浓牛油将豆腐两面煎至金黄,然后与香辣咸鲜的酱汁一起炖煮。
一道日式居酒屋风格的快炒,利用厚五花肉丰富的油脂煸香蒜片和蔬菜,高温快速翻炒,完美保留豆芽的爽脆口感。