下酒菜
适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品
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下酒菜 食谱
找到 773 个食谱。
排序
Ttukdak Hyung 扇贝芝士烤
将蒸熟的扇贝去除腥味，上面铺满甜玉米、韩式醋辣酱蛋黄酱和马苏里拉芝士，然后放入烤箱烤制而成的料理
红扇贝烧酒甜玉米番茄酱韩式醋辣酱
家庭派对露营料理海鲜料理
Solo Cooking God 紫苏刀切面海鲜炖
一道经济实惠的融合海鲜炖菜，通过将豆芽和虾仁炒制后加入由干贝刀切面调味料、淀粉粉和韩式辣酱调制的浓稠酱汁，呈现出高端海鲜炖菜的丰富视觉与风味。
干贝刀切面红椒粉韩式辣酱淀粉粉冷冻虾仁
极简做法经济实惠烧酒下饭菜
Solo Cooking God 卷心菜鸡蛋御好烧
一道无需面粉、用鸡蛋、卷心菜和培根在平底锅中轻煎的超简单健康御好烧
鸡蛋卷心菜培根天妇罗酱汁蛋黄酱
超级简单夜宵配啤酒
Solo Cooking God 紫苏刀切面
不焯水豆腐，而是用锅煎至金黄酥脆，带来极致浓郁口感，搭配咸香猪肉与陈年泡菜炒制——绝佳的亮眼配菜
豆腐五花肉大白菜泡菜洋葱蚝油
米饭杀手超简单佐酒小食
Solo Cooking God 的蛤蜊拉面
一道街头风味的炒拉面，使用经过充分浸泡处理的新鲜蛤蜊，与浓烈的大蒜和青辣椒一同快炒，再慢炖成浓郁微稠的汤底。
拉面蛤蜊大蒜青辣椒葱
面食汤品佐酒佳肴
申东民的烤芝士翅形饺子
一道高级开胃菜，以酥脆芝士翅片为基底，上面覆盖饺子，层层叠放于由番茄酱和韩式辣酱调制而成的辛辣浓郁自制玫瑰酱之上，搭配马苏里拉奶酪与帕尔马干酪。
饺子番茄酱浓奶油韩式辣酱马苏里拉奶酪
芝士炸弹开胃菜视觉系菜肴
This Man's Cook 混合蔬菜煎饼
利用蔬菜腌制时自然析出的水分与淀粉粉制作的蔬菜煎饼，完全不加一滴水，却能实现极致酥脆的口感
西葫芦土豆胡萝卜青椒天妇罗粉
酥脆口感深夜小食搭配米酒
This Man's Cook 红薯泡菜煎饼
一道创新煎饼，通过在酸辣鲜爽的泡菜面糊中大量加入红薯条，实现双重酥脆口感与浓郁咸香风味的完美融合。
新鲜泡菜青辣椒红薯面包糠泡菜汤
雨天夜宵配烧酒
This Man's Cook 干虾泡菜煎饼
金黄酥脆、万无一失的泡菜煎饼，鲜味爆棚，口感极脆，加入淀粉粉后即使冷却也能保持酥脆质感。
新鲜泡菜干虾天妇罗粉淀粉粉植物油
酥脆煎饼极致简单雨天佳品
This Man's Cook 干虾丝西葫芦煎饼
一款无需加水的香脆西葫芦煎饼，仅利用西葫芦本身的天然水分和泡发干虾的浓郁鲜味汤汁，搭配淀粉粉实现极致酥脆口感。
西葫芦干虾味淋洋葱青辣椒
酥脆超级简单时令菜
This Man's Cook 鸡肉广珍
外酥里嫩的双炸鸡肉搭配小麦年糕，裹上由辣酱和韩式辣椒酱调制的香甜辣味酱汁，口感浓郁鲜美，用油量极少。
鸡腿肉小麦年糕天妇罗粉韩式辣椒酱辣酱
夜宵配啤酒儿童零食
Ttukdak Hyung 炭火风味猪五花肉配好市多大块五花肉
用绿茶包熏制后，与辣味调料和蔬菜快炒，最后用喷枪轻烤出烟熏香气——这道炭火风味猪五花肉选用的是好市多的大块五花肉。
绿茶包五花肉大蒜辣椒粉酱油
大块尺寸烧酒下饭菜家庭聚会