适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品
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一款外酥内软的咸香芝士煎饼,用鸡蛋、卷心菜面糊搭配米纸增添酥脆感。
使用冷冻鸡块和年糕在家制作的香辣甜味鸡块甜辣酱
一款经典的中式炸肉,突显猪肉天然的酥脆和坚果香气,仅用盐和胡椒简单调味。
一道酸甜可口的凉拌海蜇,采用万能蒜蓉酱汁,也可用于其他沙拉,秘诀在于用浇淋热水的方式焯烫,避免海蜇变硬如橡胶。
将性价比高的鸡胗处理至不韧,与大蒜一同焯水去除腥味,再用香油和低聚糖炒至油亮,是一道大排档风味下酒菜。
一道烤鸡腿肉菜肴,通过将辣味牛肋骨调味料与蒸鸡酱以1:1的比例混合,复刻出知名炭火烤鸡品牌的风味。
一道香辣甘甜、外酥里嫩的烤鸡腿肉,以四分之一外卖鸡翅的价格复刻出正宗风味,轻松在家完成。
用香甜酱汁慢炖的鸡腿肉搭配绿葱,口感鲜美多汁,是饱腹感十足的小吃或配菜佳选
一道咸甜酸味融合的创新料理,将剩余的炖牛肉铺上炒制泡菜、番茄意大利面酱,并大量加入奶酪。
一道简化版的中式蛤蜊炒制菜肴,用香气四溢的大蒜辣椒油慢炖而成,快速又方便。
将鸡肠焯水去除异味,再与整蒜一起大火快炒,并用浓郁鲜美的酱汁调味——这是一道性价比最高、最适合作为下酒菜的美味佳肴。
一道特别的煎饼,以酥脆咸香的葱段为底,铺满厚切五花肉片,每一口都带来浓郁的油脂香气与强烈的酥脆口感。