下酒菜

适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品

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下酒菜 食谱

找到 773 个食谱。

排序

白种元 辣椒大蒜炸鸡 (Baek Jong-won Gochu Maneul Chicken)

将炸至酥脆的炸鸡裹上加入大量剁碎的青阳辣椒和大蒜的甜辣酱油酱汁,即可享用白斯比尔人气下酒菜食谱。

30分钟普通下酒菜
鸡肉炸粉青阳辣椒大蒜酱油
宵夜啤酒下酒菜辣味

Baek Jong-won 的片肉冷菜

用市售片肉快速制作的一道超简单冷盘,铺上大量大葱和蒜末,再淋上酸甜的醋糖酱汁即可。

15分钟非常简单下酒菜
片肉大葱(韩国大葱)大蒜
超简单便利店食谱下酒菜

Aha Bujang的辣炖鸡爪

著名布帐马车风格的辣炖鸡爪,用甜辣特制酱汁慢炖至骨肉分离,最后放上豆芽。

40分钟普通下酒菜
鸡爪黄豆芽韩国大葱洋葱蒜末
夜宵辣味布帐马车

Aha Bujang的酥脆海鲜葱饼

一款海鲜葱饼(haemul pajeon),得益于韩式煎饼粉和酥炸粉的组合、冷面糊比例以及控油技巧,直到最后一口都保持酥脆。

20分钟普通下酒菜
青阳辣椒韩式煎饼粉酥炸粉
马格利酒配菜下酒菜烧酒配菜

Seonkyoung Longest 椒盐鸡翅

酥脆的炸鸡翅,用大蒜、洋葱、辣椒、海盐和粗黑胡椒快速翻炒,是绝佳的下酒小菜。

30分钟简单下酒菜
鸡翅土豆淀粉洋葱大蒜红辣椒
下酒菜酥脆口感夜宵

Kim Ho-yoon 的烤五花肉豆腐泡菜

烤五花肉豆腐泡菜,将煎至金黄的豆腐与用自身油脂炒制的酸泡菜五花肉完美融合,相得益彰。

20分钟简单下酒菜
五花肉酸泡菜煎用老豆腐韩国大葱洋葱
米饭杀手下酒菜深夜美食

Maeil Matna 烧烤玉米芝士鸡

用自制烧烤酱烤制的鸡腿肉,搭配会爆汁的玉米芝士,适合作为夜宵。

40分钟普通下酒菜
鸡腿肉玉米罐头马苏里拉芝士牛奶蒜末
夜宵下酒菜甜咸口味

Maeil Matna 香脆调味薯角

咖喱风味调味薯角,用薄面糊裹匀后在平底锅中煎至酥脆,无需烤箱

25分钟简单下酒菜
土豆淀粉面粉瑞可塔芝士奶油奶酪
无需烤箱外酥里嫩超简单小吃

Ttukdak Hyung 芝士牛肉土豆煎饼

在细腻有嚼劲的土豆煎饼上铺满香浓融化的芝士与甜咸适口的牛肉碎,是一道精致的融合风味小食。

20分钟普通下酒菜
土豆炸粉芝士牛肉
夜宵特色料理儿童点心

Baek Jong-won 新林洞风味白米肠炒

用苏子油和苏子粉炒制,散发浓郁香气,再蘸上由大酱调制的特制辣椒酱,新林洞风味白米肠炒美味不油腻。

20分钟简单下酒菜
米肠粉条大葱洋葱苏子叶
快速简单夜宵下酒菜

白种元 怀旧粉红香肠煎饼

无需费时逐个裹蛋液的麻烦,将粉红香肠在锅中煎熟后,一次性倒入加入葱花的蛋液,像披萨一样煎成一大张的超简单香肠煎饼。

10分钟非常简单下酒菜
粉红香肠鸡蛋大葱
超级简单便当米酒下酒菜

Ttukdak Hyung 的 Spam 闷波沙

在Spam片之间填满弹牙的虾蓉,煎制而成的咸香酥脆、绝佳下饭配菜

20分钟简单下酒菜
青椒红椒淀粉粉味盐
下饭甜咸风味超简单夜宵