下酒菜
适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品
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下酒菜 食谱
找到 773 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 黄油烤鱿鱼
这款烤鱿鱼口感劲道，先用面粉彻底清洗去除杂质和腥味，再用盐和味醂腌制，最后在平底锅中加入黄油煎制，并用碗压住防止其卷曲。
鱿鱼面粉黄油
家庭烧烤下酒菜快手零食
Kim Dae-seok 紫苏叶玉米生菜煎饼
这是一款独特的生菜煎饼，不加水，仅使用鸡蛋和土豆淀粉，口感酥脆且久放不软，每一口都能感受到甜玉米粒爆开的口感。
生菜紫苏叶青辣椒红辣椒鸡蛋
雨天烧酒下酒菜特色料理
金大锡的牛脍
一道浓郁鲜香、口感粘润的牛脍，灵感源自广津市场风味，以酱油和大量芝麻油调制而成。
牛里脊梨青葱蛋黄酱油
特殊场合肉类菜肴待客佳肴
成始璄的芝士土豆煎饼
将土豆擦丝后加入卡门贝尔芝士和马苏里拉芝士煎制而成，最大程度凸显坚果香和咸鲜风味的芝士土豆煎饼。
土豆卡门贝尔芝士马苏里拉芝士土豆淀粉
下酒菜清冰箱超简单
Yoon Yi-ryeon的豆腐泡菜煎饼
一款特别的泡菜煎饼，用捣碎的豆腐降低咸度，达到外酥内软的口感，类似绿豆煎饼。
泡菜豆腐洋葱青阳辣椒大葱
外酥里嫩马格利酒小吃夜宵
Baek Jong-won 的马格利酒炒蛤蜊
独特的蛤蜊炖炒，通过用足量蒜油翻炒蛤蜊，加入马格利酒和黄油，带来浓郁鲜美的奢华芳香收尾。
蛤蜊大蒜辣椒马格利酒黄油
快手简单特色菜下酒小食
Ttukdak Hyung 猪头肉白切肉
性价比高的市售猪头肉，用韭菜和烧酒蒸制，去除腥味，保持湿润，再搭配香浓的紫苏籽醋辣酱，是一道下酒菜
猪头肉韭菜烧酒醋辣酱青阳辣椒
性价比高一碗料理丰盛料理
Seungwoo Dad 黑胡椒虾
以香油和蚝油为基底，大量加入现磨黑胡椒，充分激发其辛辣咸鲜风味的星洲式黑胡椒虾
虾土豆淀粉鸡蛋香油蚝油
辛辣异国风味啤酒下酒菜
白种元 kongjeon
无需浸泡的生大豆，通过微波炉和沸水快速煮熟，再用搅拌机搅打制成，像绿豆饼一样香醇清淡的超简单kongjeon
黄豆猪肉末面包糠青葱青辣椒
超简单节日食物米酒下酒菜
Ttukdak Hyung 猪五花肉麻辣炖配花生蘸酱
一道丰盛的菜肴，以整块猪五花肉和鹌鹑蛋慢炖于辛辣麻辣酱汁中，搭配爽脆豆芽，带来满足感十足的美味体验。
整块猪五花肉韩式辣椒酱红椒粉生抽大蒜
辛辣融合料理配烧酒享用
Ttukdak Hyung 紫苏刀切面
一道用五花肉、昆布和萝卜制成的辛辣酸爽泡菜牛肉，以炽热的辣椒酱慢炖，带来浓郁而清新的口感。
萝卜低聚葡萄糖红椒粉鳀鱼酱大蒜
下酒小食家庭聚会烧酒小食
Ttukdak Hyung 的清炖牛腱肉片
在浅浅的肉汤中铺上香气扑鼻的韭菜和迷你白菜，放上切薄的牛腱肉片，湿润地煮食的清淡炖肉。
牛腱肉片韭菜迷你白菜金针菇大葱
清淡柔和滋补食物下酒菜