Mỳ Ý Scarpariello của Kim Milan
Món mỳ Ý truyền thống vùng Naples với vị cà chua đậm đà, phô mai dồi dào và chút cay nhẹ hòa quyện.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm nhiều phô mai có thể làm sốt đặc nhanh, vì vậy hãy tắt bếp và trộn khi còn một ít nước hoặc nước luộc mỳ để sốt mịn.
- Sau khi cho ớt peperoncino, hạ lửa nhỏ để tránh dầu bị cháy.
- Kết hợp Pecorino Romano và Parmigiano Reggiano sẽ cho vị umami đậm đà hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức vị phô mai béo ngậy hơn so với mỳ cà chua thông thường.
- Những ai muốn thử làm món mỳ Ý chính thống cân bằng giữa vị cay và đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Spaghetti Nghêu của Kim Milan
- Mì Ý bơ myeongran của Kim Milan
- Mì Ý Phô Mai Nướng Của Ttukdak Hyung
- Mỳ Ý Thịt Bò Của Sung Si-kyung
- Mì Ý Napolitan của Aha Bujang
- Solo Cooking God Mì Ý Sườn Pizza Nướng
- Mì Ramen Spaghetti của Aha Bujang
- Spaghetti của Chinese Cuisine Witch
- Solo Cooking God Mì Ý Napolitan
- Ttukdak Hyung món mì ống sốt cà chua ăn kèm suất cơm trường
