Kim Dae-seok
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kim Dae-seok Công thức
Tìm thấy 1.331 công thức.
Nước củ dền của Kim Dae-seok
Một loại nước củ dền mịn màng được làm bằng cách hấp củ dền trong thời gian ngắn, sau đó xay nhuyễn cùng táo và chuối.
Trứng Nướng Nồi Cơm Điện của Kim Dae-seok
Trứng nướng kiểu jjimjilbang được làm bằng cách hấp trứng ở nhiệt độ phòng với tảo bẹ khô trong nồi cơm điện ở chế độ hấp đa năng trong 50 phút, tạo nên kết cấu dai và vị đậm đà.
Kim Dae-seok's Skewer Jeon
Món chiên xiên màu sắc rực rỡ, trang trọng với thịt lợn ướp và nước trứng bí mật giữ nguyên hình dạng, mang lại vị đậm đà, thơm ngon — cần thiết cho các dịp lễ hội và tiệc tùng.
Kim Dae-seok's Món Hầm Bí Đỏ và Khoai Tây
Một món ăn phụ ngon miệng, tận dụng tối đa độ mềm mịn của khoai tây và vị ngọt thanh của bí đỏ, hầm trong nước sốt đậm đà — lý tưởng để dùng kèm cơm
Kim Dae-seok món xào rau húng quế và quả bí ngòi
Món ăn phụ độc đáo với lá húng quế đã chần qua nước nóng, quả bí ngòi khô có độ dai hấp dẫn và bột vừng rang, xào cùng dầu húng quế đậm đà hương vị.
Kim Dae-seok món canh kim chi chonggak già hầm với đậu nành
Ngâm kim chi chonggak già trong nước lạnh để loại bỏ vị mạnh, sau đó nấu mềm trong nước sốt đậu nành đậm đà và dầu mè perilla, tạo nên món ăn kèm tuyệt vời cho cơm.
Kim Dae-seok làm bánh injeolmi tại nhà
Bánh gạo truyền thống dai mềm được làm từ bột gạo nếp ẩm xay tại cối xay địa phương, sau đó nhào kỹ với dầu mè rang và bột đậu nành rang thơm lừng.
Kim Dae-seok's Mì tôm hải sản
Nấu món mì tôm hải sản thanh mát, đậm đà bằng cách khử mùi tanh với tương đậu tự làm và chần sơ ghẹ cùng tôm trong 20 giây để loại bỏ độ ngấy.
Bí xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) của Kim Dae-seok
Món bí xào mùa hè, nơi bí xanh Hàn Quốc được ướp muối và nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) trong 20 phút để giữ form, sau đó xào nhanh với gia vị đậm đà.
Nước ép cải thảo củ cải táo của Kim Dae-seok
Một loại nước uống lành mạnh được làm bằng cách xay nhuyễn củ cải và cải thảo đã hấp nhẹ cùng táo tươi và dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất
Kim Dae-seok Kimchi lá vừng
Một món kimchi lá vừng không cần nấu nướng với hương vị tươi mát và đậm đà, được làm bằng cách thêm nước ép táo và hành tây để tạo độ giòn và hương vị sống động.
Kim Dae-seok's Chicken Gomtang
Món canh gà hầm bổ dưỡng, đơn giản với chân gà giúp nước dùng đậm đà và sâu vị hơn