Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ
Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Nước củ dền của Kim Dae-seok

20 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

Một loại nước củ dền mịn màng được làm bằng cách hấp củ dền trong thời gian ngắn, sau đó xay nhuyễn cùng táo và chuối.

củ dềntáochuối
dễ làmđồ uống sángnước trái cây

Trứng Nướng Nồi Cơm Điện của Kim Dae-seok

2 giờ 50 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Trứng nướng kiểu jjimjilbang được làm bằng cách hấp trứng ở nhiệt độ phòng với tảo bẹ khô trong nồi cơm điện ở chế độ hấp đa năng trong 50 phút, tạo nên kết cấu dai và vị đậm đà.

trứngtảo bẹ khô
siêu đơn giảnăn vặt cho trẻtự làm

Kim Dae-seok's Skewer Jeon

40 phútVừamón phụ

Món chiên xiên màu sắc rực rỡ, trang trọng với thịt lợn ướp và nước trứng bí mật giữ nguyên hình dạng, mang lại vị đậm đà, thơm ngon — cần thiết cho các dịp lễ hội và tiệc tùng.

thịt lợn vaigiăm bông cuộn cơmque tôm giảnấm bào ngưhành lá
món ăn ngày lễdễ làmtiệc tại nhà

Kim Dae-seok's Món Hầm Bí Đỏ và Khoai Tây

25 phútDễmón phụ

Một món ăn phụ ngon miệng, tận dụng tối đa độ mềm mịn của khoai tây và vị ngọt thanh của bí đỏ, hầm trong nước sốt đậm đà — lý tưởng để dùng kèm cơm

khoai tâybí đỏ Hàn Quốchành tâyhành láớt chuông đỏ
món ăn phụ phù hợp với cơmmón ăn phụ đậm đàcay và chua nhẹ

Kim Dae-seok món xào rau húng quế và quả bí ngòi

25 phútVừamón phụ

Món ăn phụ độc đáo với lá húng quế đã chần qua nước nóng, quả bí ngòi khô có độ dai hấp dẫn và bột vừng rang, xào cùng dầu húng quế đậm đà hương vị.

lá húng quếquả bí ngòihành tâyhành láớt đỏ
ăn kèm cơm ngonhương vị đậm đàđộ dai độc đáo

Kim Dae-seok món canh kim chi chonggak già hầm với đậu nành

1 giờ 5 phútDễmón phụ

Ngâm kim chi chonggak già trong nước lạnh để loại bỏ vị mạnh, sau đó nấu mềm trong nước sốt đậu nành đậm đà và dầu mè perilla, tạo nên món ăn kèm tuyệt vời cho cơm.

kim chi chonggak giànước sốt đậu nànhhành láhành tâycá cơm khô làm nước dùng
món ăn kèm cơmmón ăn phụvị quê mùa

Kim Dae-seok làm bánh injeolmi tại nhà

40 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

Bánh gạo truyền thống dai mềm được làm từ bột gạo nếp ẩm xay tại cối xay địa phương, sau đó nhào kỹ với dầu mè rang và bột đậu nành rang thơm lừng.

Bột gạo nếp ẩmĐườngDầu mè rangDầu ănBột đậu nành rang
Món ăn dịp lễĐồ ăn vặt truyền thốngĐồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok's Mì tôm hải sản

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Nấu món mì tôm hải sản thanh mát, đậm đà bằng cách khử mùi tanh với tương đậu tự làm và chần sơ ghẹ cùng tôm trong 20 giây để loại bỏ độ ngấy.

mì tômghẹtômvẹmmực
nhanh và dễgiải rượuăn đêm

Bí xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) của Kim Dae-seok

35 phútDễmón phụ

Món bí xào mùa hè, nơi bí xanh Hàn Quốc được ướp muối và nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) trong 20 phút để giữ form, sau đó xào nhanh với gia vị đậm đà.

Bí xanh Hàn Quốctép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)Hành tâyỚt xanh CheongyangHành lá lớn Hàn Quốc (daepa)
Đặc sản mùa hèKẻ cướp cơmĐậm đà

Nước ép cải thảo củ cải táo của Kim Dae-seok

20 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

Một loại nước uống lành mạnh được làm bằng cách xay nhuyễn củ cải và cải thảo đã hấp nhẹ cùng táo tươi và dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất

Cải thảoCủ cảiTáo
Rất đơn giảnCông thức lành mạnhCafe tại nhà

Kim Dae-seok Kimchi lá vừng

25 phútDễmón phụ

Một món kimchi lá vừng không cần nấu nướng với hương vị tươi mát và đậm đà, được làm bằng cách thêm nước ép táo và hành tây để tạo độ giòn và hương vị sống động.

lá vừnggiấmhành tâytáoớt xanh
món ăn kèmrất đơn giảnmón ăn cùng cơm

Kim Dae-seok's Chicken Gomtang

1 giờVừaCanh và món hầm

Món canh gà hầm bổ dưỡng, đơn giản với chân gà giúp nước dùng đậm đà và sâu vị hơn

Gà tươiChân gàHành tâyHành láTỏi
Món bổ dưỡngMón mùa hèMón gà