Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Mực Hầm với Ớt Shishito

Món ăn phụ đậm đà, hấp dẫn, kết hợp ớt Shishito giòn tan với mực dai mềm, hầm nhừ trong nước sốt cá cơm giàu vị — hoàn hảo để dùng kèm cơm.

ớt Shishitomực đã luộcnước sốt cá cơmdung dịch đường ngô

món ăn phụ đậm đàmón ăn phụ cho bentocông thức hải sản

Salad Dưa Hành Kim Dae-seok

15 phútDễSalad và bữa nhẹ

Món salad lành mạnh được làm bằng cách trộn dưa hành tươi với vị chua thanh của táo và dâu tây, cùng nước sốt ô liu đặc biệt có tỏi tươi băm nhỏ.

dưa hànhchanhdâu tâytáo

rất đơn giảnlành mạnhvị chua thanh

Kim Dae-seok's Ngải cứu và Cây cỏ lưỡi rắn

15 phútDễmón phụ

Món ăn phụ lành mạnh được làm từ cây cỏ lưỡi rắn giàu dinh dưỡng và ngải cứu, hái vào mùa thu, chần qua từng đợt và tẩm gia vị bằng tương đậu nành thơm ngon, mang lại hương vị thanh mát và bổ dưỡng.

cây cỏ lưỡi rắnngải cứuhành látỏi bămtương đậu nành

nấu ăn theo mùamón ăn phụmón ăn lành mạnh

Món ăn phụ rau diếp cá của Kim Dae-seok

15 phútDễmón phụ

Món ăn phụ mùa xuân và hè bổ dưỡng, hấp dẫn được làm bằng cách chần sơ rau diếp cá rồi trộn cùng nước sốt xì dầu cay và dầu mè thơm ngon.

rau diếp cáhành látỏi bămgochujangxì dầu

thực phẩm lành mạnhnấu ăn theo mùamón ăn phụ

Kim Dae-seok's Hẹ ngâm tương trộn tương ớt

5 phútRất dễmón phụ

Một món ăn kèm đầy hoài niệm được làm bằng cách trộn hẹ ngâm tương đã ủ chín với gochujang và jochung để tạo hương vị cay ngọt cùng độ bóng bẩy hấp dẫn.

hẹ ngâm tương

rất đơn giảnmón ăn kèm mùa hèmón ăn kèm đậm đà

Kim Dae-seok món mì miến rong biển

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Một món mì nước tự làm lành mạnh, dễ tiêu hóa, được làm từ bột gạo và bột khoai tây, nấu trong nước dùng cá cơm và tôm khô cùng với rong biển ngâm nở.

rong biển khôbột gạobột khoai tâytrứngcá cơm nấu nước dùng

dễ tiêu hóamón canhmón ngon

Kim Dae-seok's Ttulttuli Lá Hẹ

30 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Một món ăn vặt truyền thống độc đáo được làm bằng cách phủ lá hẹ thơm thái nhỏ bằng bột gạo dẻo và hấp chín

lá hẹbột gạo xay ướtnho khô

món ăn vặt độc đáovị quê nhàlàm tại nhà

Kim Dae-seok's Món Gamtae Tẩm Vị

10 phútRất dễmón phụ

Món ăn đặc sản mùa đông với gamtae tẩm vị, được chế biến bằng cách dùng đũa nhẹ nhàng tách từng sợi rong biển mà không cần rửa, giữ nguyên hương vị biển sâu và độ umami đậm đà.

rong biển gamtaehành láớt đỏtỏinước mắm cá cơm

rất đơn giảnmón theo mùamón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok món Cháo Tàrắc Sữa Đậu Nành

20 phútDễSalad và bữa nhẹ

Một món cháo gạo nếp đơn giản dùng sữa đậu nành thay vì sữa để tạo độ béo mịn, lấy cảm hứng từ cháo tarrak truyền thống.

Gạo nếpBí ngôSữa đậu nànhMật ong

Dễ làmBữa sángMón ăn ấm nóng

Kim Dae-seok's Xào quả bí khô Ngày Đaeboreum

1 giờDễmón phụ

Món xào tận dụng khả năng hấp thụ nước cao của bí khô, kết hợp kỹ thuật làm ẩm và phương pháp hấp bằng nắp chảo bí mật của đầu bếp để đạt được độ dai mềm hoàn hảo.

quả bí khôbột hạt étỏi bămdầu énước tương canh

độ dai mềmmón ăn kèmmón ăn ngày lễ

Bí quyết cá hồi sốt kem của Kim Dae-seok

30 phútVừaThịt và món chính

Món cá hồi chuẩn dịp Giáng sinh, chín đều từ tâm đến ngoài, được phục vụ cùng sốt kem chanh tươi và trang trí đẹp mắt

cá hồikem đặcrượu trắngcà chua anh đàorau chân vịt

tiệc tại nhàGiáng sinhphối hợp rượu

Kim Dae-seok's Ogokbap

1 giờ 20 phútVừaCơm và món một bát

Một công thức làm ogokbap mềm mịn và dai chắc chắn bằng nồi cơm điện, với nguyên liệu bí mật là soju để loại bỏ hoàn toàn mùi vị khó chịu và vị chát.

gạo nếpđậu đỏđậu nành đenlúa mì đuôi cáolúa mì nếp

Món ăn dịp lễẨm thực truyền thốngMón ăn dinh dưỡng