Nước ép cải thảo củ cải táo của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nấu chín củ cải giúp cơ thể hấp thu beta-carotene – một vitamin tan trong chất béo – tốt hơn; việc thêm một thìa dầu ô liu ở cuối cũng hỗ trợ hấp thu các dưỡng chất tan trong chất béo.
• Tránh hấp quá kỹ cải thảo và củ cải vì điều này có thể làm mất dưỡng chất – hãy tuân thủ đúng thời gian (1 phút 30 giây mỗi loại) để giữ độ mềm vừa phải.
• Sử dụng cải thảo nhọn, loại có độ mềm và ngọt hơn cải thảo thường, sẽ làm hương vị nước ép trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn đáng kể.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một loại nước ép dinh dưỡng, no bụng và dễ thưởng thức vào buổi sáng.
• ⭐Những ai muốn hấp thu hiệu quả các hợp chất có lợi từ cải thảo và củ cải.
• ⭐Những ai thích loại nước ép rau củ dễ uống, không gây khó chịu.

Một món dưa salad ít calo được làm bằng cách ngâm cải bắp giòn trong muối và giấm, sau đó phủ lên trên là táo tươi và nước giải khát mát lạnh để tạo nên một miếng ăn mát lạnh, giòn tan.