Kim Dae-seok làm bánh injeolmi tại nhà
Bánh gạo truyền thống dai mềm được làm từ bột gạo nếp ẩm xay tại cối xay địa phương, sau đó nhào kỹ với dầu mè rang và bột đậu nành rang thơm lừng.
Nguyên liệu cần có 5 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rắc đường lên khăn trước khi hấp giúp bánh hoàn thành dễ dàng tách rời mà không bị dính.
- Quấn nilon quanh lưỡi dao và lau nhẹ bằng dầu mè giúp bánh dẻo không dính vào dao, cắt được đều và đẹp.
- Bột gạo nếp ẩm thường đã được muối sẵn, nên không cần thêm muối.
Phù hợp với
- Những ai muốn cùng con cái tự làm bánh gạo truyền thống ngon miệng tại nhà trong các dịp lễ hay Tết.
- Người tìm kiếm loại injeolmi homemade ít ngọt hơn, dai và dính hơn so với phiên bản mua sẵn.
- Người chuẩn bị món tráng miệng tự làm ý nghĩa để đãi khách hoặc làm quà tặng dịp lễ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung làm bánh gạo truyền thống tại nhà
- Ttukdak Hyung's Bánh mì Injeolmi
- Kim Dae-seok's Bánh Injeolmi Bí Ngô Cũ
- Kim Dae-seok's Injeolmi Lá Ngải Căm
- This Man's Cook Bánh Bột Nếp Cỏ Lá Rừng Nướng Vi Sóng
- This Man's Cook Bánh Injeolmi Lò Vi Sóng
- Maeil Matna Bánh Bí Ngô Nếp Dẻo
- Bánh hành Đài Loan của Lee Yeon-bok
- Maeil Matna Xúc Xích Cơm Mini
- Goguma Stick (Khoai lang chiên giòn) của Baek Jong-won
