Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Bowl Cơm Gà Phiên Bản Kim Dae-seok

Một món cơm một bát giàu protein, topping với thịt gà phi lê nướng, trứng mềm và sốt đặc sệt mặn ngọt, mang đến bữa ăn no bụng và thỏa mãn.

15 phútDễCơm và món một bát

thịt gà phi lêtrứnghành tâyhành lánấm enoki

rất dễmón một bátmón thịt

Kim Dae-seok món Cua Cà Chua Lão Xào

Món ăn nhẹ giòn, mùa vụ, lành mạnh được làm bằng cách xào cà chua lão không muối với tôm chắc và bột hạt é thơm.

món phụ

cà chua lãotôm đông lạnhhành látỏi bămnước tương

món theo mùamón ăn phụvị thanh nhẹ

Kim Dae-seok's Xì dầu Mộc Nhĩ Gochujang

Một loại xì dầu gochujang tự làm cao cấp với vị umami mạnh mẽ, dễ dàng và nhanh chóng chế biến bằng cách sử dụng tương đậu nành mua sẵn thay vì bột muối và bột mộc nhĩ để tạo độ sâu. Lý tưởng để nâng tầm mọi món ăn.

40 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng

bột ớttương đậu nànhnước đường Joseongtỏibột mộc nhĩ

nước sốt đa năngtự làmđồ ăn truyền thống

Salad Gochujang Mầm Tía Tô của Kim Dae-seok

Món ăn kèm theo mùa, tôn lên hương thơm tự nhiên và vị umami của mầm tía tô tươi, sử dụng gochujang làm nền sạch, không cần nước mắm hay nước tương.

10 phútDễmón phụ

mầm tía tôgochujangsiro mận

rau mùa xuânmón ăn theo mùahương thơm đặc biệt

Mực cuộn hạt tía tô của Kim Dae-seok

Món ăn thanh đạm, sảng khoái với hạt tía tô giòn được chần sơ và mực mềm hấp chín tới, cuộn cùng nhau và chấm với tương gochujang cay.

15 phútDễmón phụ

mựchạt tía tôgochujang cay

món theo mùamón ăn kèm cơmtiệc

Kim Dae-seok's Gullim Mandu

Món bánh bao dai giòn, ngọt nước được làm bằng cách cuộn nhân đã tẩm gia vị trong bột khoai lang thay vì bột mì, mang lại độ dai hấp dẫn và nước thịt đậm đà trong từng miếng.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

thịt heo xaymầm đậu nànhđậu phụhành tâycà rốt

đồ ăn vặt cho trẻ emđộ dai hấp dẫnmón đặc sản ngon miệng

Bánh kếp Sò điệp và Tảo Biển của Kim Đại Thạch

Món đặc sản độc đáo với phần bột tảo biển thơm lừng, được bổ sung thêm bột khoai tây dai giòn, bột hạt éo rang và thịt sò điệp mềm ngọt, chiên vàng giòn đến hoàn hảo.

20 phútDễmón nhậu

tảo biểnsò điệpớt xanhbột pankobột khoai tây

Phối hợp với makgeolliVị mặn đậmMón theo mùa

Kim Dae-seok's Củ cải muối hạt cải dầu

Một món củ cải muối truyền thống không cần ngâm muối trước, sử dụng nước muối đặc với hạt cải dầu, quả liễu và soju để tạo độ giòn chắc, giữ được cả năm mà không lo mốc.

30 phútVừamón phụ

củ cảihạt cải dầuquả liễusoju

món ăn kèmthực phẩm bảo quản lâumón truyền thống

Kim Dae-seok món canh xương bò và cải thảo muối chua

Món canh đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được nấu từ xương bò và cải thảo muối chua đã ướp kỹ để tạo nên hương vị sâu lắng, thỏa mãn.

1 giờVừaCanh và món hầm

xương bò gâncải thảo muối chuaớt chuông xanhhành látỏi băm

món ăn no bụngthực phẩm bổ dưỡngmón theo mùa

Kim Dae-seok món ganchi nướng sốt gia vị

Cá ganchi khô được phủ một lớp bột chiên giòn mỏng, áp chảo trong dầu gừng cho đến khi vàng ruộm, dùng kèm với nước sốt bí truyền cay nồng hấp dẫn.

25 phútVừaThịt và món chính

ganchibột chiên giònhành láớt xanh

món cámón ăn ngày lễdịp đặc biệt

Kim Dae-seok món cá tráp nướng

Món cá nướng sử dụng cá tráp phơi khô một nắng, được tẩm ướp và phủ một lớp bột chiên giòn nhẹ, giúp bên ngoài giòn rụm còn bên trong vẫn giữ được độ ẩm mọng nước khi áp chảo.

15 phútDễThịt và món chính

Cá trápBột chiên giòn

Món ăn ngày lễMón ăn kèm cơmCực kỳ đơn giản

Kim Dae-seok món cọng lá tía tô xào

Món cọng lá tía tô xào theo mùa thơm ngon, được tăng cường hương vị umami đậm đà từ tương đậu và nước tương thường, kết thúc bằng vị ngọt thanh từ siro hành tây.

20 phútDễmón phụ

cọng lá tía tôtỏi bămtương đậunước tương thườngsiro hành tây

món ăn kèm cơmmón ăn theo mùavị thanh đạm

Đầu Trước

81 82 83 84 85 86 87 88 8990