Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món bí ngòi kẹp thanh cua

Một món bí ngòi chiên độc đáo với những lát bí ngòi ngọt thanh được kẹp cùng thanh cua đậm đà, tạo nên món ăn giòn rụm và bắt mắt.

bí ngòithanh cuabột mì đa dụngtrứngớt đỏ

món ăn ngày lễmón ăn độc đáođồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok's Canh Giá Đỗ và Hijiki

25 phútDễCanh và món hầm

Một món canh thanh mát được ninh với củ cải và rong biển hijiki tẩm ướp doenjang và tỏi, sử dụng nước dùng cá trích khô để tạo hương vị đậm đà, thanh khiết từ sâu bên trong.

giá đỗrong biển hijikicủ cảitảo bẹ khôcá trích khô

món canhcanh thanh mátcay và thanh mát

Kim Dae-seok làm hồng sấy bằng lò vi sóng

5 ngày 20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Làm món hồng sấy dẻo bằng cách ngâm sơ hồng chát với rượu soju và giấm, sau đó làm nóng và sấy khô bằng lò vi sóng

hồngrượu sojugiấm

kết cấu dẻosấy tự nhiênđặc sản mùa thu

Kim Dae-seok's Bí đỏ sấy khô

6 giờ 50 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Món bí đỏ sấy khô được làm bằng cách nấu sơ bí đỏ già trong lò vi sóng, phủ đường thô và sấy trong máy sấy thực phẩm cho đến khi đạt độ dẻo dai.

bí đỏ già

món tráng miệng nhà làmđồ ăn vặt cho trẻ emnhà làm

Kim Dae-seok Món đậu nành xào nước tương cay

45 phútDễmón phụ

Nướng đậu trắng thô để tăng hương vị béo ngậy, sau đó tẩm gia vị với nước sốt cay ngọt tạo thành món ăn phụ ngon miệng

đậu trắngtỏi bămnước tương lên mennước tương dùng nấu canhbột ớt đỏ

rất đơn giảnvị quê nhàmón ăn phụ đựng trong hộp cơm

Kim Dae-seok's Mực Xào Hành Lá

15 phútDễmón phụ

Món ăn phụ thanh mát, sạch sẽ, được làm bằng cách cuộn mực hấp mềm với hành lá đã chần, lý tưởng cho từng miếng nhỏ.

mựchành lámirin

nhanh và dễdọn tiệc mời kháchvị thanh sạch

Kim Dae-seok's Tương Ớt Dâu Tây

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại tương ớt ít natri với vị ngọt dịu từ mứt dâu tây, chỉ mất 5 phút để hoàn thành mà không cần chuẩn bị mạch nha lúa mì hay bột gạo nếp.

sojumứt dâu tâybột đậu nành lên menbột ớt đỏ xay nhuyễnsiro gạo

rất đơn giảncông thức độc đáogia vị đa năng

Kim Dae-seok's Jeon đậu hũ và tôm giả

25 phútDễmón phụ

Một món chiên đơn giản nhưng bắt mắt, được làm bằng cách cuộn đậu hũ và tôm giả ngọt vào rong biển, phủ lớp trứng rồi chiên vàng giòn trên chảo.

đậu hũtôm giảrong biểntrứng

dễ làmđồ ăn vặt cho trẻ emmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Thịt Sườn Lợn Hầm Mặn Ngọt

50 phútVừaThịt và món chính

Món thịt sườn lợn hầm mặn ngọt với lớp finish bóng bẩy, sử dụng nước ngọt cola và siro yuzu để cân bằng vị đắng và độ ngọt, được tăng cường bởi nước sốt đặc biệt làm đặc bằng tinh bột.

sườn lợn lưnghành láớt chuối xanhgừngcola

đón kháchngày đặc biệtmón thịt

Bánh hạt dẻ rừng của Kim Dae-seok

3 giờ 20 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

Một loại bánh truyền thống có vị đắng nhẹ, thơm đất, được làm từ bột hạt dẻ rừng trộn với makgeolli tươi và hấp đơn giản trong lò vi sóng.

bột hạt dẻ rừngbột mì đa dụngmakgeolli tươisữatrứng

đồ tráng miệng không cần lò nướngđồ ăn vặt truyền thốngmón lên men

Kim Dae-seok's Kim Chi Cà Rốt Koryo-saram

15 phútRất dễmón phụ

Một loại kim chi độc đáo và đậm vị, tái hiện lại kim chi cà rốt Koryo-saram truyền thống phù hợp với khẩu vị Hàn Quốc, được nâng tầm bởi sữa chua và nước mắm cá mòi tạo nên độ umami sâu lắng.

cà rốthành tây đỏhành látương tômsữa chua

rất đơn giảnmón độc đáocông thức cà rốt

Kim Dae-seok's Gao-ri Jjim

1 giờ 5 phútVừaThịt và món chính

Hấp với nước ngâm củ cải trắng để loại bỏ mùi tanh, sau đó phục vụ cùng nước sốt đặc biệt đậm đà, tạo nên vị dai, thanh mát

gao-rihành láớt cheongyangớt đỏgochugaru

món đặc biệtnước sốt bí mậtmón ăn gây ấn tượng