Kim Dae-seok Kimchi lá vừng
Một món kimchi lá vừng không cần nấu nướng với hương vị tươi mát và đậm đà, được làm bằng cách thêm nước ép táo và hành tây để tạo độ giòn và hương vị sống động.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm lá vừng trong nước giấm giúp loại bỏ tạp chất trên bề mặt khi rửa.
- Tránh dùng quá nhiều nước mắm mực vì nó có thể lấn át mùi thơm tự nhiên của lá vừng, hãy tuân thủ đúng lượng khuyến nghị.
- Khi phết gia vị, tránh phết quá dày; hãy phết một lớp mỏng và đều dần dần để tránh tình trạng gia vị không đều sau này.
Phù hợp với
- Những người muốn có một món ăn kèm nhanh chóng và dễ dàng mà không cần dùng đến bếp.
- Những người đang tìm kiếm một hương vị mới lạ, tươi mát, ngọt và đậm đà so với món kimchi lá vừng truyền thống.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.