Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Kim Dae-seok Bánh xèo lá mè và nghêu

Một món bánh xèo giòn rụm được làm từ lá mè tươi thơm lừng và nghêu dai ngọt, sử dụng nước luộc nghêu để tăng thêm hương vị đậm đà.

30 phútVừamón nhậu

nghêulá mèhẹớt đỏớt xanh

món ăn theo mùakết hợp với rượu gạobánh xèo giòn

Kim Dae-seok's Gimbap Soup

Một món canh mùa đông thanh mát và đậm đà, được chế biến chỉ trong 5 phút mà không cần dùng nước dùng, chỉ với rong biển khô và trứng.

15 phútRất dễ

Canh và món hầm

Rong biểnTrứngHành láỚt đỏTỏi băm

Siêu đơn giảnCanh bữa sángMón canh

Kim Dae-seok món gỏi hàu và mầm đậu

Hấp hàu trong độ ẩm từ nước luộc mầm đậu sẽ giữ được vị umami tự nhiên của nước dùng, tạo nên món ăn phụ giòn tan và dai ngọt đặc biệt với hương vị đậm đà, sâu sắc.

15 phútDễmón phụ

mầm đậuthịt hàuhành lábột ớt đỏtỏi băm

giòn tan và giòn rụmmón ăn phụ độc đáomón theo mùa

Kim Dae-seok's Món dưa muối khoai lang hạt dẻ

Hấp nhẹ khoai lang hạt dẻ, để nguội, rồi đổ lên nước sốt muối cay chua bí mật không cần đun sôi — thưởng thức món ăn phụ độc đáo này với độ giòn tự nhiên và vị ngọt dịu từ thiên nhiên.

20 phútDễmón phụ

khoai lang hạt dẻớt xanhnước tươnggiấmsiro mận

món ăn phụ độc đáomón theo mùarất đơn giản

Bánh trứng cà chua của Kim Dae-seok

Cà chua thái lát dày được phủ lên trên hỗn hợp trứng, phô mai mozzarella và vụn bánh mì, nướng nhẹ ở nhiệt độ thấp để có lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm mịn.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ

cà chuatrứngphô mai mozzarellavụn bánh mìhành lá

rất đơn giảnbữa sángmón độc đáo

Kim Dae-seok's Khoai lang sấy khô

Hấp mà không cần xào vàng bằng nồi hấp, sau đó sấy chậm ở nhiệt độ thấp để giữ độ dai và vị ngọt tự nhiên — đây là món ăn vặt lành mạnh, tự nhiên.

4 giờ 10 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

thay thế bữa ănlàm tại nhàđồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok món Xào Thịt Sò Hến Mắm Đậu Nành

Món ăn phụ đậm đà, hấp dẫn với thịt sò hến mềm ngọt xào cùng hành tây caramen và mắm đậu nành đậm vị, mang lại cảm giác dai giòn mà không bị cứng.

15 phútDễmón phụ

thịt sò hếnmắm đậu nànhhành tâyhẹớt chuông xanh

ăn kèm cơm trắngdọn dẹp tủ lạnhmón ăn phụ dùng cả tuần

Bánh trứng thịt gà xé của Kim Dae-seok

Bánh trứng thịt gà mềm mịn tan ngay trong miệng, loại bỏ mùi hôi đặc trưng nhờ ngâm trong hỗn hợp sữa và muối, được nâng tầm bởi nước sốt tỏi-mirin bí mật

45 phútDễThịt và món chính

thịt gà ngựcsữatrứngbột bánh kếp Hàn Quốctỏi băm

giàu proteinmón ăn hấp dẫnbánh độc đáo

Kim Dae-seok's Beef Soup

Một món canh thịt bò đặc biệt được nâng tầm bởi một chút đậu nành lên men (doenjang), mang đến độ sâu và vị umami đậm đà cho nước dùng.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm

thịt bò thăncủ cải trắngđậu hũhành lánước tương

món nước dùngmón ăn ngày lễẩm thực gia đình

Kim Dae-seok's Canh Doenjang Rau Mầm Thìa Là

Một món canh doenjang hiện đại được nâng tầm nhờ bột tôm khô giòn được rang trong lò vi sóng, mang đến vị umami sâu lắng và cảm giác tươi mát.

20 phútDễCanh và món hầm

rau mầm thìa làhành láớt chuông xanhđậu hũtôm khô

món ăn comfortinggiàu umamitươi mát

Kim Dae-seok's Cà chua và Hành tây xào

Món xào hành tây tiết kiệm chi phí, trong đó hành tây được caramen hóa để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên, được tăng cường bởi muối mặn tạo nên hương vị umami tinh khiết, đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ

Hành tâyHẹỚt chuông xanhDầu mè

Rất đơn giảnTiết kiệm chi phíDọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok's Món canh cải thảo và khoai tây

Cải thảo đã chần sơ được ngâm với doenjang và nước tương để thấm sâu vị, sau đó nấu cùng khoai tây tạo thành nước dùng đậm đà, thơm ngon.

50 phútDễCanh và món hầm

cải thảodoenjangnước tươngkhoai tâycá cơm khô để nấu nước dùng

vị đậm đàbữa sángnấu ăn tại nhà

Đầu Trước

61 62 63 64 656667 68 69 70