Kim Dae-seok's Cơm Bóp Cà Rốt
Một viên cơm dinh dưỡng được làm từ cà rốt ngọt, bông cải xanh giòn và thịt bò thơm ngon, xào chín và trộn đều với cơm nóng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cà rốt giàu beta-carotene – một loại vitamin tan trong chất béo – nên xào với dầu ô liu sẽ giúp cơ thể hấp thu tối đa.
- Để tiết kiệm công sức, hãy xào rau củ trước, dồn sang một bên, rồi xào thịt trong cùng chảo – ít dọn dẹp hơn và đơn giản hơn.
- Luôn nặn viên cơm khi còn nóng; nếu để nguội, viên cơm dễ bị vỡ và khó giữ hình dạng.
- Giã nhẹ hạt mè nguyên cám trong morta trước khi cho vào sẽ giúp tỏa ra mùi thơm đậm đà, bùi hơn trong cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn có thực đơn khiến trẻ em thích ăn rau quả.
- Những ai cần ý tưởng hộp cơm picnic hoặc bữa trưa đi chơi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.