Kim Dae-seok's Cơm Bóp Cà Rốt

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Cà rốt giàu beta-carotene – một loại vitamin tan trong chất béo – nên xào với dầu ô liu sẽ giúp cơ thể hấp thu tối đa.
• Để tiết kiệm công sức, hãy xào rau củ trước, dồn sang một bên, rồi xào thịt trong cùng chảo – ít dọn dẹp hơn và đơn giản hơn.
• Luôn nặn viên cơm khi còn nóng; nếu để nguội, viên cơm dễ bị vỡ và khó giữ hình dạng.
• Giã nhẹ hạt mè nguyên cám trong morta trước khi cho vào sẽ giúp tỏa ra mùi thơm đậm đà, bùi hơn trong cơm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn có thực đơn khiến trẻ em thích ăn rau quả.
• ⭐Những ai cần ý tưởng hộp cơm picnic hoặc bữa trưa đi chơi.