Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Kim Dae-seok's Bulgogi Mầm đậu nành

Một món bulgogi mầm đậu nành cắt lớn giòn và cay, được nâng tầm vị đậm đà nhờ nước ướp được xay nhuyễn từ oman-dongi và hành tây.

25 phútDễThịt và món chính

thịt heo ba chỉ thái lát mỏngmầm đậu nànhhành tâyhành lálá húng quế

món ăn kèm cơmgiàu umamimón cay

Kim Dae-seok's Canh Cá Hồi Khô và Rong Biển

Một món canh thanh mát, trong veo với nước dùng béo ngậy, đậm đà được làm từ cá hồi khô và rong biển xào qua dầu mè perilla và nước tương

1 giờ 10 phút

Dễ

Canh và món hầm

rong biểnthịt cá hồi khômirinnước tươngdầu mè perilla

canhcanh dễ chịubữa sáng no bụng

Kim Dae-seok món xào lá húng quế

Món ăn phụ làm nổi bật hương thơm của lá húng quế tươi bằng cách xào cùng hành tây, đồng thời thêm vị béo ngậy, đậm đà nhờ bột hạt húng quế rang.

10 phútRất dễmón phụ

lá húng quếhành tâyphần thân hành lá màu trắngớt đỏtỏi băm

siêu đơn giảndọn tủ lạnhmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Dưa cải thân khoai lang ngọt

Một món dưa được làm bằng cách đổ hỗn hợp nước xì dầu đã tẩm gia vị, bổ sung thêm doenjang, lên thân khoai lang tươi mà không cần trần qua nước sôi, tạo nên hương vị giòn tan và đậm đà.

25 phútRất dễmón phụ

thân khoai langớt xanhớt đỏkombugừng

món ăn phụđộ giònmón dưa muối

Kim Dae-seok's Kim Chi Mầm Khoai Lang

Một món kim chi mùa hè làm từ mầm khoai lang giòn tan và hỗn hợp gia vị được xay nhuyễn bằng cơm nguội thay vì bột bắp.

40 phútVừamón phụ

mầm khoai langhẹhành tâyớt khôtôm khô

thực phẩm theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn phụ mùa hè

Kim Dae-seok's Khoai tây đỏ luộc

Một mẹo hay khi luộc khoai tây: ngâm chúng trong nước muối đường ngọt để hương vị thấm sâu vào bên trong, sau đó nhẹ nhàng lắc nồi để tạo lớp bột trắng xốp phong phú trên bề mặt.

45 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

khoai tâyđường mới

xốpđồ ăn vặt mùa hèvị hoài niệm

Kim Dae-seok's Cá đuối và Canh bí ngô Hàn Quốc

Một món canh cá đuối bí ngô Hàn Quốc thanh mát, cay nhẹ được nấu từ cá đuối tươi, bí ngô Hàn Quốc và khoai tây trong nước dùng nhẹ được làm từ tôm khô đun nóng nhanh trong lò vi sóng.

25 phútVừaCanh và món hầm

cá đuốibí ngô Hàn Quốckhoai tâyhành tâytôm khô

món canhmón theo mùavị cay

Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi

Một loại kim chi độc đáo, tối ưu hóa độ giòn và tươi ngon bằng cách sử dụng ớt đỏ tươi và ớt khô ngâm thay vì gochugaru, cùng với việc ướp bằng New Sugar để tăng cường độ dai và vị mát lạnh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

cải thảoớt khôhành tâyhẹcủ cải Hàn Quốc

Món theo mùaKim chi đặc sảnĐộ giòn

Kim Dae-seok món xào hành nấm nureongji

Món ăn phụ độc đáo với hành ngọt được xào giòn cùng nấm nureongji và nước xì dầu hàu, tạo nên hương vị hấp dẫn như một món ăn vặt ngon miệng.

15 phútDễmón phụ

hànhnấm nureongjixì dầunước xì dầu hàudầu mè

món ăn phụ độc đáorất đơn giảnmón ăn hút cơm

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Gai

Một món kim chi đặc sản mùa xuân được làm bằng cách chần củ gai đắng, trộn cùng hạt dẻ tươi đã thái lát và nước dùng dashi được nêm bằng nước tương

30 phútVừamón phụ

củ gaihạt dẻhành tâycà rốthành lá

món theo mùa xuânkim chi đặc sảnmón ăn phụ theo mùa

Kim Dae-seok Thịt Ba Chỉ Thái Mỏng Shabu-Shabu

Món shabu-shabu thịt ba chỉ thái mỏng kiểu course với nước dùng tự làm cao cấp giúp khử mùi hôi nhờ sự kết hợp tươi mát của tảo bẹ và cam, hai loại sốt chấm đặc biệt, và kết thúc bằng cháo bí đỏ.

30 phútVừaThịt và món chính

thịt ba chỉ thái mỏngcải thảo nhỏcải mù tạtcải thìanấm kim châm

bữa ăn thịnh soạnđãi kháchcông thức độc đáo

Kim Dae-seok's Nước tương vị đầu mực khô

Đầu mực khô phơi khô trong lò vi sóng, sau đó ngâm trong nước tương và rong biển để tăng độ sâu của hương vị

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

đầu mực khônước tươngrong biển

rất đơn giảnnước tương đa năngdọn dẹp tủ lạnh

Đầu Trước

61 62 63 64 65 66 67 686970