Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Món bí ngòi hấp đậu phụ của Kim Dae-seok

Món ăn kèm thanh đạm và bổ dưỡng với bí ngòi được khoét rỗng, tẩm mắm tôm mặn, sau đó nhồi đậu phụ nghiền và tôm tươi băm nhỏ, hấp chín tới.

35 phútVừamón phụ

bí ngòiđậu phụtômmắm tômhạt mè đen

món ăn kèm tinh tếtiếp kháchhương vị nhẹ nhàng

Salad Giá Đỗ và Rau Cần Nước của Kim Dae-seok

Món ăn kèm thanh đạm, giá đỗ được hấp với rất ít nước để giữ độ giòn, trộn nhẹ với rau cần nước tươi, không dùng dầu mè, mang hương vị sạch, tươi mát.

15 phútDễmón phụ

giá đỗrau cần nướccà rốt

kết cấu giònmón theo mùacực kỳ đơn giản

Cá Đù Vàng Xào của Kim Dae-seok

Món cá đù vàng xào cao cấp với kết cấu mềm ẩm nhờ ngâm nhanh và tinh bột khoai tây tạo độ dai tối đa, tránh bị dai do cá khô nguyên bản.

15 phútDễmón phụ

dải cá đù vànghành láhành tâyớt xanhớt đỏ

món ăn kèmmón ăn kèm hộp cơmkết cấu mịn

Salad Măng Tây Rừng của Kim Dae-seok

Món ăn kèm lành mạnh làm từ măng tây rừng tươi mùa xuân được chần qua và trộn với gochujang và siro mận để có vị cay ngọt.

15 phútDễmón phụ

măng tây rừngdoenjanggochujangsiro mận

nấu ăn theo mùarau xanh mùa xuânkích thích thèm ăn

Kimchi Nước Suối của Kim Dae-seok

Một món kimchi nước thanh mát và giòn, được làm từ củ cải mùa đông cứng chắc và cải thảo non ngọt dịu, trộn với nước dùng trong vắt được chế biến bằng cách xay hạt ớt và lê.

1 giờ 20 phútVừamón phụ

củ cảicải thảo nonhành tâylêớt đỏ

món nướcmón ăn kèm cơmmón ngày lễ

Món Jjigae Cá Ngừ và Khoai Tây của Kim Dae-seok

Món jjigae đặc biệt được ninh với cá ngừ và khoai tây không bị nát trong nước sốt đậm đà, thơm ngon có hương vị từ sốt spaghetti cà chua.

40 phútVừamón phụ

củ cảikhoai tâycá ngừ đóng hộphành tâyhành lá

Kết hợp với cơmNấu ăn tại nhàDọn tủ lạnh

Món khoai tây xào chả cá cay của Kim Dae-seok

Khoai tây được ngâm trước trong maltose và muối biển để không bị nát, chả cá được quay bằng lò vi sóng để giữ độ dai – món xào đậm đà này là món ăn kèm hoàn hảo cho cơm.

45 phútDễmón phụ

khoai tâychả cáhành tâyhành lábột ớt đỏ

món phụcay ngọtmón phụ cho trẻ em

Kim Dae-seok's Kimchi Mùa Hè Thơm Ngon

Một món kimchi mùa hè tươi mát giúp giữ trọn độ giòn, vị cay nồng sảng khoái của ớt xanh và ớt đỏ bằng cách muối cải thảo và củ cải cùng lúc.

1 giờVừamón phụ

cải thảocủ cảihành láhành tâyớt đỏ

món ngon mùa hèbữa cơm nhàcay và đậm đà

Kim Dae-seok Kimchi hành lá

Một món ngon mùa xuân với kim chi hành lá giòn, tươi mát, được tăng cường thêm sữa chua để thúc đẩy quá trình lên men lợi khuẩn và rượu soju giúp giữ độ giòn và tươi lâu.

1 giờ 30 phútVừamón phụ

hành lánước mắm mựcớt khômắm tômsữa chua

món ăn kèm cơmmón ăn theo mùamón phụ