Kim Dae-seok món canh cải thảo ngâm

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Luôn cho phần cuống dày của cải thảo vào nồi trước khi luộc để tránh phần lá mỏng bị quá mềm.
• Rửa cải thảo đã luộc ngay bằng nước lạnh giúp duy trì độ giòn lâu hơn.
• Muối cải thảo trong 10 phút giúp loại bỏ nước dư thừa, đảm bảo món ăn không bị loãng sau khi trộn.
• Trộn đều lượng dầu mè và dầu húng quế sẽ làm tăng độ sâu và đậm đà của hương vị, mang lại cảm giác sang trọng cho món ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức cải thảo ở trạng thái tốt nhất – ngọt, giòn, tươi mát.
• ⭐Người tìm kiếm một món namul sạch, không bị nước, vẫn giữ được độ tươi ngon dù để lâu.