วัตถุดิบหลัก
มะเขือยาวต้นหอมใหญ่หอมหัวใหญ่พริกเขียวพริกแดงพริกขี้หนูเกาหลีแป้งมันซีอิ๊วซอสหอยนางรมน้ำเชื่อมพลัมน้ำเชื่อมข้าวกระเทียมสับงาน้ำมันงาโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำมันพืช
คาจิบกึม (มะเขือยาวผัด) โดย Yoon Yi-ryeon
มะเขือยาวและพริกผัดปรุงรสด้วยซีอิ๊วและซอสหอยนางรม ข้นด้วยแป้งมันละลายน้ำ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ผัดมะเขือม่วงสไตล์ปรมาจารย์โรงอาหาร
ผัดมะเขือม่วงที่ดึงรสอูมามิออกมาโดยการผัดกระเทียมสับในน้ำมันให้หอมก่อน จากนั้นผัดมะเขือม่วงจนใส
มะเขือยาวน้ำมันงาน้ำมันมะกอกกระเทียมซีอิ้วขาว
กับข้าวทำเก็บง่ายมากมังสวิรัติ
คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดมะเขือยาว
จานทานเล่นที่ใช้มะเขือยาวเนื้อแน่น ยืดหยุ่น และเห็ดอีโนกิที่ปั่นเค็มแล้วและสะเด็ดน้ำอย่างหมดจด ผัดในน้ำมันซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน เพื่อเพิ่มความกรอบและรสชาติให้ล้ำลึก
มะเขือยาวเห็ดอีโนกิพริกไทยพริกแดงหัวหอม
ขโมยข้าวจานทานเล่นจานแปลกใหม่
