สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 43 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อสะโพกหมูย่างที่หมักด้วยกระเทียมสับและซอสโซยุเข้มข้น ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืนและเต็มไปด้วยความอร่อยอย่างล้ำลึก
ยำหัวไชเท้าสาลี่สไตล์ Kim Dae-seok
ยำหัวไชเท้าสไตล์มืออาชีพที่ให้เนื้อสัมผัสกรอบสดชื่นทั่วทั้งคำ พร้อมความหวานละมุนจากสาลี่ขูด โดยไม่ต้องหมักเกลือเพื่อให้ได้ความกรอบและสดใหม่สูงสุด
สลัดแตงกวาเต้าเจี้ยวของคิม แด-ซอก
สลัดแตงกวาเร็วที่คงความกรอบของแตงกวาโดยไม่ต้องแช่น้ำ รวมกับเต้าเจี้ยวเพื่อรสชาติเข้มข้นและอูมามิในเวลาไม่กี่นาที
อาหารของชายคนนี้ ปลาไหลเหลืองผัด
จานทานเล่นที่ทำจากเส้นปลาไหลเหลืองนุ่มชุ่มน้ำ ที่แช่น้ำและมิริน แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดหวาน ให้รสชาติอ่อนนุ่มแต่ยังมีความหนึบหนับ
สลัดแตงกวาและใบงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดแตงกวาสดกรอบรสชาติจัดจ้านสดชื่น เสริมรสด้วยการเตรียมใบงาขี้ม่อนด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มมิโซะเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมล้ำลึก
ซองซีคยอง ต้มไก่ใส่กะหล่ำปลี
ต้มไก่ที่นำหนังไก่มาทอดจนกรอบเพื่อเอาน้ำมันออก จากนั้นเคี่ยวจนข้นด้วยความหวานธรรมชาติของกะหล่ำปลี
คัลกุกซูสมุนไพรจากเชฟคิมแดซอก
ผักดองแบบโกชูจังที่ทำโดยการหมักพริกหยวกเขียวและพริกเชียงยางในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองที่ปรุงรสแล้ว พร้อมรากชะเอมและผลไม้จูจูเบ
สลัดใบงาและเห็ดเข็มทองสไตล์ Kim Dae-seok
ลวกในน้ำเดือดเพียง 10 วินาทีเพื่อรักษาความกรอบและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของใบงาและเห็ดเข็มทองสด เป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่นพร้อมความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจ
คัลกุกซูปลาหมึกสไตล์จงฮโย่ง
ความกลมกลืนอันยอดเยี่ยมระหว่างปลาหมึกนุ่มกรอบและสลัดหัวหอมสีเขียวรสเปรี้ยวหวาน ผัดด้วยซอสเผ็ดหวานที่สมดุลอย่างลงตัว
อาหารของชายคนนี้ คิมจีบิบิมกุกซู
กุกซูคิมจีบิบิมที่สดชื่น รสเผ็ดหวาน กลิ่นหอมสะอาด โดยการล้างน้ำเกลือจากคิมจีเบาๆ เพื่อลดความหนักและเพิ่มความสดใหม่
โออิจิไร้น้ำสไตล์ Kim Dae-seok
โออิจิไร้น้ำที่ทำโดยการแช่แตงกวาเกาหลีในน้ำเชื่อมพลัม เกลือทะเล และโซจู พร้อมใส่เปลือกกระเทียมแห้งและเมล็ดพริกเพื่อเพิ่มรสชาติ
สลัดแตงกวาแก่สไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงประจำฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อแตงกวาแก่ที่กรอบและหนึบ นำไปดองกับเกลือและมอลโตส คลุกเคล้ากับหอมหัวใหญ่และน้ำยำรสเด็ดที่มีส่วนผสมของโคชูจังและทเวนจัง