วัตถุดิบหลัก
เต้าหู้มะเขือยาวมะเขือเทศซอสมะเขือเทศกระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่แป้งข้าวโพดโกชูการุน้ำมันพืชน้ำตาลเกลือ
Maeil Matna ผัดมะเขือเทศเต้าหู้มะเขือยาว
เมนูเต้าหู้และมะเขือยาวผัดจนกรอบนอกนุ่มใน เคี่ยวในซอสพริกมันมะเขือเทศรสเข้มข้นจนเงางาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคลุกแป้งมันก่อนผัดช่วยให้มะเขือยาวไม่เละเมื่อเคี่ยวในซอส และคงความเหนียวนุ่ม
- ผัดเต้าหู้จนด้านล่างเหลืองกรอบก่อน เพื่อไม่ให้แตกเมื่อใส่ซอสและผัดต่อ
- การเติมน้ำแป้งทั้งหมดในครั้งเดียวอาจทำให้เป็นก้อน ควรค่อยๆ เติมขณะคน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูพิเศษที่ไม่เหมือนใครโดยใช้เต้าหู้และมะเขือยาว
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศผสมกับความหอมมันของน้ำพริกเผา
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่ไม่เผ็ดจนเกินไปแต่ช่วยเจริญอาหาร
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- การปรุงอาหารสไตล์ This Man's Cook ผัดเต้าหู้กับมะเขือยาว
- ผัดมะเขือยาวมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok
- ผัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศ โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูส้มป่อยสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสุดยอดการปรุงอาหารคนเดียว ข้าวเนื้อหมูสับเต้าหู้มะเขือเทศ
- คิม แดซอก ผัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศ
- พาสต้ามะเขือเทศดอบานจียงสไตล์ เรย์มอน คิม
- ผัดออมุกมะเขือยาว โดย Aha Bujang
- ยองคยองอ็อก คั่วมะเขือยาวหมูสามชั้น
- ผัดมะเขือม่วงสไตล์ปรมาจารย์โรงอาหาร
