กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร
Jung Ho-young's ปลาแห้งผัดง่ายสุด ๆ
เครื่องเคียงประจำชาติที่รับประกันความอร่อยได้นานหนึ่งสัปดาห์ ทำโดยการคั่วปลาแห้งในกระทะแห้งเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเติมมิริมและไซรัปแป้งเพื่อความเงางามและความนุ่ม
สูตรไข่ตุ๋นไซด้าสไตล์ คิมจงวอน
สูตรไข่ตุ๋นที่ใช้แรงดันคาร์บอนไดออกไซด์จากไซด้าเพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปในไข่ได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึงภายในเวลาอันสั้น
ไข่ต้มซีอิ๊วเกาหลีสูตร Baek Jong-won
เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ดึงเสน่ห์ความหวานเค็มของไข่ต้มออกมาได้อย่างเต็มที่ด้วยซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์เกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และน้ำตาล ปิดท้ายด้วยกระเทียมกลีบและพริกควารีโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี) เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบและรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น
พริกควารีโกชูนึ่งสไตล์ Okjubu
พริกควารีโกชูนึ่งง่ายสุด ๆ ใช้แค่ถุงพลาสติกกับไมโครเวฟ 3 นาทีก็เสร็จ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Imokase
จานผักชีฝรั่งต้มที่มีกลิ่นหอม โดยแต่ละใบจะถูกปรุงรสเบาๆ ด้วยซอสพิเศษที่ทำจากซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงาคั่ว แล้วนำไปต้มอย่างเบามือ
สลัดแตงกวาสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำจากแตงกวากรอบ ผสมกับต้นหอมญี่ปุ่นและหัวหอม ปรุงรสด้วยส่วนผสมเผ็ดเปรี้ยวเค็มที่ให้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ผักดองแตงกวากรอบกรุบ
แตงกวาแช่ในน้ำตาล น้ำส้มสายชู และเกลือเป็นเวลา 40 นาที แล้วกดให้แห้งด้วยผ้าเพื่อความกรอบสูงสุด จากนั้นคลุกเคล้าด้วยน้ำจิ้มที่ทำจากโกชูจัง เพื่อรักษารสชาติกรอบนาน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
จานอาหารเสริมที่มีรสชาติกลมกลืน ทำจากไข่ต้มนิ่มต้มในน้ำซอสโซยุเข้มข้นพร้อมผักกรอบ เพื่อเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยร่วมกับข้าว
คัลกุกซูรสเผ็ดหวานสไตล์จุง โฮยอง
จานกุ้งรสเผ็ดหวานที่มีเนื้อหนึบหนับ ทำจากกุ้งสด แนะนำโดยเชฟชื่อดังชาวญี่ปุ่น จุง โฮยอง จานอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จนหมดชามในพริบตา
คัลกุกซูรสเผ็ดไส้กรอกและไข่เป็ดเล็กสไตล์ Solo Cooking God
ไข่เป็ดเล็กทอดในกระทะและไส้กรอกเวียนนาผัดรวมกับโกชูจัง ซอสโทนคาตสึ และกetchup เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหวาน พอสำหรับทำเป็นอาหารทานเสริมที่เต็มอิ่มได้ถึงหนึ่งสัปดาห์
กิมจิขาว โดย Aha Bujang
ผักกาดขาวที่หมักเกลืออ่อนๆ หมักในน้ำเกลือใสที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวและน้ำลูกแพร์บด ให้รสชาติสดชื่น
สไตล์ Ttukdak Hyung ซอสกุ้งเค็มเผ็ด
ใช้กุ้งแช่แข็งขนาดใหญ่แทนกุ้งสดที่ราคาแพง ละลายด้วยซูชิวอ่านอย่างสะอาด แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดร้อนกลมกลืนรสชาติเข้มข้น ทำให้ได้ซอสกุ้งโฮมเมดที่อร่อยจนอยากกินกับข้าวมาก