ผัดมะเขือม่วงสไตล์ปรมาจารย์โรงอาหาร
ผัดมะเขือม่วงที่ดึงรสอูมามิออกมาโดยการผัดกระเทียมสับในน้ำมันให้หอมก่อน จากนั้นผัดมะเขือม่วงจนใส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อเริ่มทำอาหาร หากผัดกระเทียมในน้ำมันให้หอมก่อน กลิ่นหอมนั้นจะซึมเข้าสู่มะเขือม่วง ทำให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
- การใช้น้ำมันงาและน้ำมันมะกอกผสมกันจะช่วยเพิ่มความหอมมันและรสชาติให้ทวีคูณ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงอร่อยๆ ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว.
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสสัมผัสที่นุ่มนวลและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของมะเขือม่วง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ