สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,714 สูตร
แอลเอกัลบี (LA Galbi) ของ Baek Jong-won
แอลเอกัลบีหมักรสหวานเค็มกลมกล่อม เหมาะสำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ โดดเด่นด้วยเทคนิคเฉพาะตัวของ Baek Jong-won ในการเติมน้ำขณะย่างเพื่อให้เนื้อตุ๋นสุกนุ่มโดยไม่ไหม้
พอร์กชากึลีสไตล์ Lim Sung-geun
พอร์กชากึลีรสเผ็ดเข้มข้นที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ สร้างสรรค์จากสูตรลับของร้านอาหารจริง
Baek Jong-won ผัดหมูสามชั้นกับพริกควารีโกชู
ผัดที่เริ่มจากการทำให้หมูสามชั้นสุกเหลืองก่อน จากนั้นจึงผัดต้นหอมใหญ่เกาหลี น้ำตาลทรายแดง กระเทียม และ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ในน้ำมันหมูที่ออกมาตามลำดับ และปิดท้ายด้วยการผัดพริกควารีโกชูและพริกชองยางอย่างรวดเร็วเพื่อคงความกรอบ
แอลเอ กัลบี โดย Kim Ho-yoon
แอลเอ กัลบีสไตล์โรงแรมหรู ย่างจนนุ่ม หวานละมุนและเงางามจากอัตราส่วนทองคำของไซรัปแป้งและซีอิ๊ว
เมนูเต้าหู้อ่อนเคี่ยวหมูสามชั้นสไลซ์บางของ Solo Cooking God
เต้าหู้อ่อนเคี่ยวหมูสามชั้นสไลซ์บางจนเหลือน้ำซุปเพียงเล็กน้อย ให้รสชาติสะอาดไม่เลี่ยน ปรุงด้วยซีอิ๊ว น้ำปลา และซอสหอยนางรม โดยไม่ใส่ทเวนจังหรือโกชูจัง
แอลเอคัลบีของ Kim Dae-seok
สูตรแอลเอคัลบีที่ล้างเลือดออกได้ภายใน 30 นาทีโดยใช้น้ำอัดลมกลิ่นเลมอนไลม์ และสร้างมิติความกลมกล่อมโดยไม่มีกลิ่นคาวด้วยการใส่มัสตาร์ดปรุงสำเร็จและโคล่าลงในน้ำผลไม้คั้นสด
ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ School Chef
กัลบีจิมพรีเมียมที่ซึมซับเครื่องปรุงลึกถึงเนื้อโดยการใช้ส้อมจิ้ม และดับกลิ่นสาบหมูได้สนิทด้วยซังฮวาทัง
พอร์คกิมจิจิมสไตล์อาจารย์ออนัม
พอร์คกิมจิจิมเนื้อนุ่ม ทำโดยการย่างหมูสะโพกหน้าให้หอมก่อนเพื่อความเข้มข้น แล้วเคี่ยวกับกิมจิเปรี้ยวเป็นเวลา 50 นาที
ปูหมักซีอิ๊วสูตรลับของคิมแดซอก
ปูม้าที่ทำความสะอาดแล้วนำไปแช่แข็ง จากนั้นราดด้วยน้ำซีอิ๊วที่ทำจากผลไม้และผักซึ่งเย็นสนิทแล้ว และหมักในตู้เย็น
แอลเอ กัลบี สไตล์ Yoon Joomo
แอลเอ กัลบี สไตล์ Yoon Joomo หมักด้วยซีอิ๊วโชซอน, Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และซีอิ๊วกลาง ผสานน้ำหัวหอมและน้ำลูกแพร์ใส ย่างจนหอมหวานกลมกล่อม
คเยรันมารีชีสสไตล์ Kim Jin-soon
คเยรันมารีชีสรสกลมกล่อม ปรุงรสด้วยผักสับละเอียดและเครื่องปรุง จากนั้นใส่เชดดาร์ชีสและมอซซาเรลล่าชีส แล้วทอดในเนย
มูแซงแชของ Kim Jin-soon
มูแซงแชระดับตำนานที่เพิ่มอูมามิและความกรุบกรอบด้วยการหมักเกลือกับน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักและไซรัปแป้งเป็นเวลา 10 นาทีแทนเกลือ