Modu Recipe

ผัดออมุกมะเขือยาว โดย Aha Bujang

Name: ผัดออมุกมะเขือยาว โดย Aha Bujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: มะเขือยาว 1 ลูก; ออมุกแผ่นสี่เหลี่ยม 2 แผ่น; พริกหยวก 1/2 เม็ด; ต้นหอมใหญ่เกาหลี 1/2 ต้น; หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว; พริกเขียวเฉียงยาง 1 เม็ด; กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก 1/2 ช้อนโต๊ะ; Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1/2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยดำเล็กน้อย; Miwon (มิวอน) (ผงชูรสเกาหลี) เล็กน้อย; น้ำมันพริก 1/2 ช้อนโต๊ะ