กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 106 สูตร

มะเขือยาวและเนื้อสันนอกผัดกับน้ำปลาปรุงรส จัดเสิร์ฟบนข้าวให้ได้รับประทานอย่างอิ่มเอมและเต็มอิ่ม

ผัดสไตล์ปักกิ่งที่คงความกลมกลืนของรสชาติลึกซึ้ง โดยการปรุงมะเขือยาวโดยตรงในไขมันหมูสามชั้นอันเข้มข้น โดยไม่ต้องลวกก่อน

จานด้านข้างแบบปักกิ่งคลาสสิกที่มีมะเขือยาวนุ่มละลายในปากและหมูสามชั้นรสชาติกลมกลืน ราดด้วยน้ำมันมากเพื่อให้ได้รสชาติอุดมสมบูรณ์และเติมเต็มความรู้สึกพึงพอใจ

ข้าวกล่องรสเด็ดที่ประกอบด้วยหมูสามชั้นหนาๆ และมะเขือยาวนุ่มละลายในซอสคีทชั่นหมักจากถั่วเหลืองที่พิเศษเฉพาะตัว

เมนูคัลกุกซูกรอบทอดที่ห่อเนื้อปูสับไว้ระหว่างแผ่นมะเขือยาว พร้อมเสิร์ฟกับซอสขิงกระเทียมเผ็ดหนาจากขิงสด กระเทียม และพริกขี้หนู ให้รสชาติเข้มข้นและน่าประทับใจอย่างยิ่ง

จานข้าวกล่องง่ายๆ รวดเร็วที่เปลี่ยนแปลงได้ในไม่กี่นาที—น้ำมันกระเทียมไทยที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นจากกระเทียมไทยสับละเอียด คู่กับมะเขือยาวนุ่มละมุนและน้ำสลัดหอยนางรมอันแสนอร่อย สร้างรสชาติที่ชวนให้หยุดไม่ได้

ข้าวหน้าอบมะเขือยาวสไตล์ญี่ปุ่น (นะสุด้ง) ที่หอมและอิ่มท้อง ทำโดยการทอดมะเขือยาวชุบแป้งมันให้กรอบ ผัดหมูสับและต้นหอมใหญ่เกาหลี จากนั้นเคี่ยวในซอสสูตรมิโซะแล้วราดบนข้าว

ข้าวผัดมะเขือยาวที่แสนง่ายดาย ใช้เพียงส่วนผสมเดียวเท่านั้น—น้ำซอสหอยนางรม

จานทานเล่นที่ใช้มะเขือยาวเนื้อแน่น ยืดหยุ่น และเห็ดอีโนกิที่ปั่นเค็มแล้วและสะเด็ดน้ำอย่างหมดจด ผัดในน้ำมันซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน เพื่อเพิ่มความกรอบและรสชาติให้ล้ำลึก

จานข้าวสไตล์จีนที่ใช้มะเขือยาวอบจนสุกทองและกรอบ เพื่อกำจัดความนิ่มเละ แล้วราดด้วยซอสหมูสับเผ็ดหวาน

จานผักด้านข้างที่ทำจากแตงกวาและมะเขือยาวย่างโดยไม่ใช้น้ำมันจนสุกเหลืองทอง แล้วหมักในน้ำสลัดซอสซีอิ๊วและเต้าเจี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น หวาน และกลมกลืนด้วยเนื้อสัมผัสของถั่วลิสง

เมนูผัดฟิวชั่นที่นำมะเขือยาวไปย่างในน้ำมันหมูสามชั้นที่หอมกรุ่น จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสซอสที่ผสมผสานระหว่างซอสมะเขือเทศและเต้าเจี้ยวเกาหลีอย่างลงตัว