สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 345 สูตร
แอลเอ กัลบี โดย Kim Ho-yoon
แอลเอ กัลบีสไตล์โรงแรมหรู ย่างจนนุ่ม หวานละมุนและเงางามจากอัตราส่วนทองคำของไซรัปแป้งและซีอิ๊ว
แอลเอคัลบีของ Kim Dae-seok
สูตรแอลเอคัลบีที่ล้างเลือดออกได้ภายใน 30 นาทีโดยใช้น้ำอัดลมกลิ่นเลมอนไลม์ และสร้างมิติความกลมกล่อมโดยไม่มีกลิ่นคาวด้วยการใส่มัสตาร์ดปรุงสำเร็จและโคล่าลงในน้ำผลไม้คั้นสด
โกชูดาดีกี (Gochu Dadaegi) สไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องปรุงรสพริกเขียวผัดกับผงปลาแอนโชวี่ ผงกุ้งแห้ง เต้าเจี้ยว และน้ำปลา
โจ๊กหอยเป๋าฮื้อของคุณ Kim Jin-sun
โจ๊กหอยเป๋าฮื้อสไตล์คุณยายรสชาติกลมกล่อม ที่ดับกลิ่นคาวของเครื่องในด้วยการผัดกับเหล้าทำอาหาร และเพิ่มอูมามิเข้มข้นด้วยน้ำสกัดปลาทูน่า
จับแชสไตล์ Baek Jong-won
แช่วุ้นเส้นให้ชุ่มอย่างทั่วถึงแล้วต้มให้ได้เนื้อสัมผัสที่พอดี จากนั้นนำไปคลุกกับเนื้อสัตว์และผักที่ผัดแยกไว้ทีละอย่าง จนได้จับแชแบบดั้งเดิมที่ยังคงความเหนียวนุ่มแม้จะกินในวันถัดไป
แกงกะหรี่ไก่เนย Maeil Matna
อกไก่หมักในโยเกิร์ตและเครื่องเทศ เคี่ยวเบา ๆ ในซอสเนย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และครีม
เนื้อผัดบุลโกกิสไตล์ Kim Dae-seok
เนื้อบุลโกกิรสชาติต้นตำรับที่ทำโดยการหมักเนื้อสันนอกในซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของลูกแพร์และหอมหัวใหญ่ปั่นละเอียด จากนั้นนำไปผัดกับเห็ดและวุ้นเส้นจนได้ที่
หมูสันคอตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูหมูที่มีความเหนียวนุ่มคล้ายขาหมูเยอรมันหรือขาหมูพะโล้ ทำโดยการจี่เนื้อหมูสันคอทั้งชิ้นเพื่อเก็บความชุ่มฉ่ำ แล้วนำไปตุ๋นและเคลือบด้วยซอสที่ผสมโคล่าและซีอิ๊ว
Kim Si-hyun หมูผัดเผ็ดสูตรน้ำตาลน้อย
สูตรนี้ใช้อัลลูโลสแทนน้ำตาล โดยเน้นการผัดหมูสามชั้นด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ด เค็ม หวานกลมกล่อม ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
เจยุกโบกกึมสไตล์ Kim Jin-soon
เจยุกโบกกึมสไตล์ร้านอาหารยอดนิยมที่นำหมูไปผัดให้สุกเหลืองก่อนเพื่อขจัดกลิ่นสาบ จากนั้นผัดกับซอสอเนกประสงค์สูตรอัตราส่วนทองคำอย่างเข้มข้น
Kim Dae-seok's จับแช
สูตรลับการทำจับแชโดยการแช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นและคลุกน้ำมันก่อนนำไปผัด ซึ่งช่วยให้เส้นเหนียวนุ่มและสดใหม่แม้จะผ่านไปสองวันแล้วก็ตาม
เพ็ก จงวอน: ซุปกิมจิไส้กรอก (Budae Jjigae)
ซุปกิมจิไส้กรอกสไตล์เพ็ก จงวอน ทำในหม้อเดียว รสชาติเข้มข้นจากแฮและไส้กรอกที่หั่นบาง เสริมด้วยเต้าเจี้ยวเล็กน้อยเพื่อตัดเลี่ยน