เปรียบเทียบสูตร มะเขือยาวผัด (Gaji Bokkeum)

เชฟ 5 คน

สูตรแยกตามเชฟ

ผัดมะเขือยาวสไตล์ Kim Ho-yoon

20 นาทีง่ายกับข้าว

กับข้าวมะเขือยาวเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ ทำโดยการคลุกเกลือและน้ำเชื่อมแป้งเพื่อดึงความชื้นออกก่อนนำไปผัด

มะเขือยาวหอมใหญ่ต้นหอมน้ำเชื่อมแป้งน้ำมันงาขี้ม่อน

ง่ายมากรสชาติกลมกล่อมกับข้าวพื้นฐาน

ผัดมะเขือยาวสไตล์ Kim Jin-soon

20 นาทีง่ายกับข้าว

ผัดมะเขือยาวที่เหนียวนุ่มไม่เละ ด้วยการหมักเกลือและไซรัปแป้ง

มะเขือยาวหอมใหญ่แครอทต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชียัง

ง่ายสุดๆกับข้าวเรียกน้ำย่อยเครื่องเคียง

ผัดมะเขือม่วงสไตล์ปรมาจารย์โรงอาหาร

15 นาทีง่ายกับข้าว

ผัดมะเขือม่วงที่ดึงรสอูมามิออกมาโดยการผัดกระเทียมสับในน้ำมันให้หอมก่อน จากนั้นผัดมะเขือม่วงจนใส

มะเขือยาวน้ำมันงาน้ำมันมะกอกกระเทียมซีอิ้วขาว

กับข้าวทำเก็บง่ายมากมังสวิรัติ

คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดมะเขือยาว

35 นาทีปานกลางกับข้าว

จานทานเล่นที่ใช้มะเขือยาวเนื้อแน่น ยืดหยุ่น และเห็ดอีโนกิที่ปั่นเค็มแล้วและสะเด็ดน้ำอย่างหมดจด ผัดในน้ำมันซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน เพื่อเพิ่มความกรอบและรสชาติให้ล้ำลึก

มะเขือยาวเห็ดอีโนกิพริกไทยพริกแดงหัวหอม

ขโมยข้าวจานทานเล่นจานแปลกใหม่

คาจิบกึม (มะเขือยาวผัด) โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

มะเขือยาวและพริกผัดปรุงรสด้วยซีอิ๊วและซอสหอยนางรม ข้นด้วยแป้งมันละลายน้ำ

มะเขือยาวต้นหอมใหญ่หอมหัวใหญ่พริกเขียวพริกแดง

กับข้าวง่ายมากอาหารทำเอง

เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร

แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา

Chef Hoyoon20 นาที
Kim Jin-soon Lunch Time20 นาที
ปรมาจารย์โรงอาหาร School Chef15 นาที
คุกกี้ของชายคนนี้35 นาที
[Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets15 นาที

วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 5 สูตร

มะเขือยาว
กระเทียมสับรวม กระเทียมสับ, กระเทียม

เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร

อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง

ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม

วัตถุดิบ	Chef Hoyoon	Kim Jin-soon Lunch Time	ปรมาจารย์โรงอาหาร School Chef	คุกกี้ของชายคนนี้	[Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets
หอมหัวใหญ่4 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำมันงา4 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซอสหอยนางรม3 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ต้นหอมใหญ่3 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำเชื่อมข้าว3 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เมล็ดงาคั่วรวม งา3 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำตาลรวม น้ำตาลทรายแดง2 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำมันมะกอกรวม น้ำมันมะกอก2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซีอิ๊ว2 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
พริกขี้หนูเกาหลี2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
พริกแดง2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซีอิ้วขาว1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำมันซอสโกชูจัง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
โกชูจัง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
โกชูการู (พริกป่นเกาหลี)1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เกลือป่นละเอียด1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
พริกไทย1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เห็ดอีโนกิ1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
แครอท1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำมันงาขี้ม่อน1 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซีอิ๊วขาวอเนกประสงค์1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
มิริน1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำเชื่อมพลัม1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
งาขาวคั่ว1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำมันพืช1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซีอิ๊วขาว1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
แป้งมัน1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ต้นหอม1 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
พริกเขียว1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก

เปรียบเทียบเมนูอื่น