วัตถุดิบหลัก
โกชูการูน้ำปลาแซอูจ็อตกุ้งสดกระเทียมสับขิงสับน้ำตาลทรายดิบน้ำเมซิลต้นหอมมินาริผักกาดเขียวปลีแดงกัตนามุลแห้งหัวไชเท้าข้าวเหนียวหัวปลาพอลล็อคแห้งปลาแอนโชวี่แห้งดิโพริกุ้งแห้งสาหร่ายคอมบุแห้งหอมใหญ่เห็ดหอมแห้งพุทราจีนรากต้นหอมหอยนางรมงาขาวคั่วทั้งเมล็ด