ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
สูตรอาหารเชฟหมวดหมู่

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 30 สูตร

เรียงลำดับ

เพ็ก จงวอน คิมจังคิมจิ (Baek Jong-won's Kimchi for Winter)

สูตรคิมจังคิมจิยอดนิยมที่ลดขั้นตอนการทำน้ำซุปเนื้อที่ซับซ้อนหรือการทำแป้งเปียกที่ยุ่งยากลงอย่างมาก โดยใช้แป้งข้าวเหนียวผสมพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นด้วยเครื่องปรุงพื้นฐาน

120นาทีปานกลางกับข้าว
กะหล่ำปลีหัวไชเท้าพริกป่นเกาหลีน้ำปลาปลาแอนโชวี่น้ำปลาเคย
เครื่องเคียงปริมาณมากอาหารดั้งเดิม

สึ-อู-อา-ปา หมูตุ๋นน้ำน้อย

สูตรหมูตุ๋นอเนกประสงค์ที่ทำให้เนื้อหมูก้อนนุ่มโดยใช้น้ำจากหัวหอมเท่านั้น เพิ่มประสิทธิภาพในการเก็บรักษาและนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย

50นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูหัวหอมใหญ่
ง่ายมากเคลียร์ตู้เย็นปริมาณมาก

เพ็ก จงวอน แกงกะหรี่เนื้อสะโพกหมู

แกงกะหรี่เน้นเนื้อหมู โดยนำเนื้อสะโพกหมูราคาไม่แพงมาทอดให้กรอบเพื่อเพิ่มรสชาติ และเคี่ยวเป็นเวลานานเพื่อให้เนื้อนุ่ม

40นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อหมูหัวหอมใหญ่แครอทผงกะหรี่ซอสถั่วเหลือง
อาหารบ้านปริมาณมากอาหารจานเดียว

คุณป้าทำกิมจิสไตล์ This Man's Cook

เปลี่ยนหัวผักชีดิบธรรมดาให้กลายเป็นกิมจิที่สดชื่นและกรอบด้วยการหมักในน้ำโซดาเพื่อความเย็นและความหวาน จากนั้นเก็บรักษาระยะยาวด้วยซอสปรุงรสจากข้าวเหลือใช้ นี่คือสูตรกิมจิแบบร้านอาหารระดับพรีเมียม

100นาทีปานกลางกับข้าว
หัวผักชีเกลือทะเลน้ำโซดาต้นหอมกระเทียม
ข้าวโจรคู่แท้กับซุปทำจำนวนมาก

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

ชุดมิลกี้ต์คัลกุกซูสไตล์ที่เตรียมเนื้อวัวและผักหลากหลายชนิดสับละเอียด แล้วแช่แข็งไว้พร้อมน้ำซุปโคอิน ใช้ปรุงในตอนเช้าที่เร่งรีบหรือตอนดึกได้อย่างสะดวกสบาย

15นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อวัวกะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดหอม
เคลียร์ตู้เย็นปริมาณมากอาหารจานเดียว

สูตรซือยอคโซโบโรสไตล์ Ttukdak Hyung

เนื้อหมูสับผัดกับซอสซือยอครสชาติเผ็ดหวานเค็มกลมกลืน ใช้เป็นเครื่องเคียงได้หลากหลาย เช่น ข้าวหน้า, น้ำซุป, ข้าวปั้นรวมผักดอง

15นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
หมูสับหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวซีอิ๊วขาวเบา
กินกับข้าวดีปริมาณมากเคลียร์ตู้เย็น

ซอสราเก๊วสไตล์รยอนคิม ร้านอาหารแท้จริง

ซอสราเก๊วแท้จริงต้มนาน 4 ชั่วโมงด้วยเนื้อวัว เนื้อหมู และเบคอน พร้อมผงมะเขือเทศผัดกับน้ำมันและเปลือกพาร์เมซานแข็ง ให้รสชาติลึกซึ้ง เข้มข้น รสชาติอร่อยแบบไม่เหมือนใคร

240นาทียากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
เนื้อวัวเนื้อหมูบดเบคอนมะเขือเทศสดผงมะเขือเทศ
ทำจำนวนมากซอสหลากหลายจานเนื้อ

คุกกี้ของชายคนนั้น จัปชีไม่ไหม้

เส้นบะหมี่แก้วผัดที่เคลือบด้วยน้ำมันปรุงอาหารหลังต้ม รักษาความหนึบและป้องกันการไหม้แม้กินในวันถัดไป โดยมีเห็ดหอมแห้งและต้นหอมญี่ปุ่นเป็นส่วนประกอบหลัก

40นาทีปานกลางกับข้าว
เส้นบะหมี่แก้วเห็ดหอมแห้งหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นแครอท
อาหารเทศกาลเลี้ยงแขกทำจำนวนมาก

คุกกี้ของชายคนนั้น คิมจิสไตล์กุกบับ

ใช้ข้าวเย็นแทนแป้งข้าวเหนียวเพื่อเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ดี พร้อมใช้น้ำตาลนิว (New Sugar) เพื่อความหวาน ทำให้ได้คิมจิขนาดใหญ่ เครื่องเคียงกรอบ สดชื่นในสไตล์ร้านกุกบับชื่อดัง ที่คงความกรอบได้นานแม้ผ่านการหมักนาน

150นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเกลือดอกไม้น้ำตาลนิวพริกป่นแดงน้ำซุปปลาแห้ง
เปรี้ยวหวานอาหารบ้านปริมาณมาก

คัลกุกซูรสเผ็ดไส้กรอกและไข่เป็ดเล็กสไตล์ Solo Cooking God

ไข่เป็ดเล็กทอดในกระทะและไส้กรอกเวียนนาผัดรวมกับโกชูจัง ซอสโทนคาตสึ และกetchup เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหวาน พอสำหรับทำเป็นอาหารทานเสริมที่เต็มอิ่มได้ถึงหนึ่งสัปดาห์

15นาทีง่ายกับข้าว
ไข่เป็ดเล็กบรรจุกระป๋องไส้กรอกเวียนนาโกชูจังซอสโทนคาตสึกetchup
อาหารทานเสริมทำจำนวนมากเผ็ดหวาน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นขนาดใหญ่คอสต์โคสกับรสชาติถ่าน

รมควันด้วยถุงชาเขียว แล้วผัดกับเครื่องปรุงเผ็ดและผัก ปิดท้ายด้วยการใช้เทียนไฟเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของถ่าน นี่คือจียุกแบบมีรสชาติถ่านที่ทำจากหมูสามชั้นขนาดใหญ่ของคอสต์โคส

35นาทีง่ายกับแกล้ม
ถุงชาเขียวหมูสามชั้นกระเทียมโกชูร่าซีอิ๊วขาว
ขนาดใหญ่อาหารคู่เหล้าโซจูงานเลี้ยงที่บ้าน

คุกกี้แกงเนื้อของเรย์มอน คิม

แกงเข้มข้นรสชาติลึกซึ้งที่ทำจากเนื้อสัตว์ทอดให้กรอบด้วยผงแกง ต้มอย่างช้าๆ กับหัวหอมที่คั่วจนเหลืองทองและมะเขือเทศ—อร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป

45นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
หมูผงแกงหัวหอมแครอทมะเขือเทศ
ปริมาณมากอาหารจานเดียวทำความสะอาดตู้เย็น
1
1