กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 751 สูตร

หมูแกะที่ปิ้งด้วยส้อมให้ซอสซึมลึกเข้าไปในเนื้อ และใช้ยาจีนชื่อซองฮวาตังในการขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้ได้หมูแกะที่มีคุณภาพสูง

ซุปรสชาติเข้มข้นและสดชื่นแบบอาหารทะเลที่ใช้หัวและกระดูกปลาทูน่าเหลือง ต้มในน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มกับหอยเชลล์และผักจนได้รสชาติกรอบและเผ็ดร้อน

ย่างเนื้อชาโดลบากิในหม้อเพื่อเอาน้ำมันออกเล็กน้อย แล้วเติมเต้าเจี้ยวเล็กน้อยเพื่อทำซุปเต้าเจี้ยวเข้มข้นและหอมมันสไตล์ร้านเนื้อ

ไข่ม้วนดาชิมากิสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มฟู ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำซุปปลาโอแห้ง เมื่อกัดเข้าไป น้ำซุปใสจะไหลออกมาอย่างชุ่มฉ่ำ

ซุปมันฝรั่งขาวสไตล์เชจูที่เบาสบายและสดชื่น พร้อมน้ำซุปกระดูกหมูเนื้อส่วนคอที่ละเอียด อร่อย ปรุงรสด้วยหัวไชเท้ากรอบ และความหนืดจากแป้งข้าวบาร์เลย์ที่ให้ความหนาแน่นอย่างนุ่มนวล

คัลกุกซูรสเผ็ดสดชื่น ทำจากหัวไชเท้า กุ้งแห้ง และไข่ปลาพอลล็อค ต้มกับพริกป่นเกาหลีและโคชูจัง

สูตรคิมจังคิมจิยอดนิยมที่ลดขั้นตอนการทำน้ำซุปเนื้อที่ซับซ้อนหรือการทำแป้งเปียกที่ยุ่งยากลงอย่างมาก โดยใช้แป้งข้าวเหนียวผสมพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและเข้มข้นด้วยเครื่องปรุงพื้นฐาน

จานเย็นๆ ที่เสิร์ฟด้วยเส้นบัควีตผสมกับใบพืชผักเปอร์ริลลาและหัวไชเท้าดอง ในน้ำสลัดซอสน้ำมันงาอันเข้มข้นหรือเครื่องปรุงโกชูจังเผ็ดร้อน

ใช้ซุปซึยุสำเร็จรูปผสมกับน้ำแข็งแล้วเจือจาง พร้อมเติมรสหวานและฮอนดะชิเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ ทานกับเส้นเม็มบิ๊กซูให้ได้รสชาติแบบซูบะญี่ปุ่นแท้จริง

เมนูสไตล์ร้านอาหารที่นำปีกปลากระเบนไปลวกสั้นๆ ในน้ำผสมเหล้าทำอาหารเพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นตุ๋นเบาๆ กับหัวไชเท้าในซอสตุ๋นรสเผ็ดที่ทำจากซีอิ๊ว

โซบะบัควีตเย็นชื่นใจที่ทำได้ตามใจชอบ ทั้งน้ำซุปที่เสร็จใน 5 นาทีด้วยฮนดาชิ และซอสซึยุโฮมเมดรสชาติเข้มข้นจากปลาโอแห้ง

จานอาหารฤดูกาลที่มีหอยนางรมสด ปลาทะเล ปลาตัวเต็ม และผักกรอบห่อไว้ในเส้นน้ำเหนียว พร้อมเสิร์ฟในน้ำซุปเห็ดหอมเข้มข้นรสชาติเค็มหวาน