สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 37 สูตร
คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon
ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว
Kim Dae-seok หมูสามชั้นนึ่งผัก
เมนูหมูนึ่งผักที่ใช้หมูสามชั้นนึ่งพร้อมกับหอมหัวใหญ่ ต้นหอม และหัวไชเท้า เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีอิ๊วมัสตาร์ดรสเปรี้ยวหวาน
Kim Dae-seok's ข้าวต้มไก่ถั่วเขียว
ซุปไก่บำรุงกำลังรสเข้มข้นที่เคี่ยวจากตีนไก่ ถั่วเขียวแช่น้ำ ข้าวเหนียว และเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดรสจัดจ้าน
ซัมเกทังนูรุงจิ โดย Aha Bujang
ซัมเกทังนูรุงจิที่ทำจากไก่เนื้อนุ่มปรุงในหม้อความดัน ใส่ข้าวเกรียบทำเองและแป้งข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มความเข้มข้น
หัวไชเท้าดองกรอบแน่นสไตล์ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าดองระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสแน่นและกรอบ คงความสดใหม่และไม่เค็มจัดได้นานถึงหนึ่งปี โดยใช้เกลือและมอลโตสไซรัปในการดึงความชื้นออกมา
ตั๊กบกซุก โดย Yoon Yi-ryeon
ตั๊กบกซุกเนื้อนุ่มที่ทำเร็วด้วยหม้อความดัน ใส่ออมนัม โสม และกระเทียม เคี่ยวจนเข้มข้นและมีรสชาติ
กิมจิน้ำผักกาดขาว โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิน้ำผักกาดขาวที่ลดความยุ่งยากด้วยการใช้ผักกาดขาวที่หมักเกลือไว้ล่วงหน้า และสร้างน้ำซุปที่สดชื่น กรอบ จากน้ำคั้นหัวไชเท้าและลูกแพร์
ข้าวธัญพืชหม้อหุงข้าวไฟฟ้าสไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวธัญพืชรสชาติเข้มข้นที่หุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าโดยไม่ต้องใช้ซึ้งนึ่ง ผสมผสานธัญพืชเต็มเมล็ด เกาลัด และพุทราจีนไว้ในหม้อเดียว
ซิกเฮแบบโบราณของ Kim Dae-seok
ซิกเฮแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักน้ำใสด้านบนของมอลต์ข้าวบาร์เลย์และข้าวสวยฟูในหม้อหุงข้าวโหมดอุ่น จากนั้นต้มกับขิงและน้ำตาลทรายไม่ขัดสี
อิมซองกึน เกี๊ยวหัวไชเท้าคลุกแป้ง
มันดูไส้หัวไชเท้าฝอยกรุบ เต้าหู้บด และปูอัด คลุกแป้งมันนึ่ง แป้งสาลีไม่ใช้ สุขภาพดี เหนียวนุ่ม อร่อยแปลกใหม่
แอลเอคัลบิจิม โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นสำหรับวันหยุด โดยนำซี่โครงหมูสไตล์แอลเอมาต้มในน้ำเปล่าก่อน แล้วตุ๋นจนนุ่มด้วยน้ำหมักซีอิ๊วที่ผสมน้ำสาลี่และหัวหอม
คัลบีจิมสไตล์ LA โดย Lee Hye-jung
เมนูซี่โครงตุ๋นสำหรับวันเทศกาล โดยนำซี่โครง LA ไปปรุงกับชองจูก่อน จากนั้นแยกเคี่ยวผักต่างหากเพื่อให้คงรูปสวย และจบด้วยความเงางาม