สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 104 สูตร

เรียงลำดับ

คิมแดซอก โออิโซบากิ (กิมจิแตงกวายัดไส้)

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิแตงกวายัดไส้สไตล์ร้านดังที่กรอบอร่อยไม่แฉะจนชิ้นสุดท้าย โดยใช้น้ำร้อนลวกแครอทในการหมักเกลือ

แตงกวากุยช่ายแครอทหัวหอมใหญ่พริกแห้ง

อาหารหน้าร้อนกับข้าวกินกับข้าวสวยเครื่องเคียง

กิมจังกิมจิ โดย Aha Bujang

2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจังกิมจิสูตรง่ายสุดๆ ที่ได้รสชาติสะอาดล้ำลึกโดยใช้เพียงน้ำปลาปลากะตักหมัก น้ำเชื่อมสตาร์ช และหัวไชเท้า ไม่มีผลไม้หรือส่วนผสมซับซ้อน

ผักกาดขาวหัวไชเท้าเกลือเม็ดหยาบน้ำปลาปลากะตักหมักแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)

อาหารเทศกาลทำทีละมากๆกับข้าวเรียกน้ำย่อย

ซ็อกบักจีสไตล์ Kim Jin-soon

1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางกับข้าว

ซ็อกบักจีสไตล์ซอลลองทัง ดองด้วยน้ำโซดาเลมอนไลม์ใสและNew Sugar (New Sugar (New Sugar (นิวชูการ์))) เพิ่มความเผ็ดสดชื่นจากเมล็ดพริกและเครื่องปรุงข้นจากแป้งสาหร่ายคอมบุ

หัวไชเท้าใบหัวไชเท้าผักกาดเขียวปลีแดงต้นหอมใหญ่เกาหลีต้นหอม

กับข้าวเรียกน้ำย่อยกิมจังสไตล์ร้านซอลลองทัง

กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

9 ชั่วโมงยากกับข้าว

ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี

ผักกาดขาวหัวไชเท้าโกชูการูซอสปลาหมักแซนด์แลนซ์แซอูจ็อต

อาหารดั้งเดิมข้าวขโมยอาหารทำเอง

ข้าวต้มหมูเกาหลี (Dwaeji Gukbap) โดย Aha Bujang

1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปหมูเข้มข้นกับข้าว โดยการต้มเนื้อสะโพกหมูส่วนหลังกับกระเทียมจนน้ำซุปข้นเป็นสีขาวขุ่น ราดด้วยหมูต้มหั่นบางและซอสปรุงรสพิเศษ

หมูกระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)ผงเมล็ดงาขี้ม้อน (perilla seed powder)

เมนูซุปแก้เมาค้างอาหารบำรุงกำลัง

Kim Ho-yoon พอร์คกิมจิจิแก

35 นาทีง่ายซุปและสตูว์

พอร์คกิมจิจิแกที่ทำโดยการเจียวน้ำมันจากคอหมูในน้ำมัน แล้วผัดกับแซอูจ็อต หัวหอมใหญ่ และกิมจิเปรี้ยว เพื่อสร้างสตูว์ที่ลึกซึ้งและสดชื่น

กิมจิเปรี้ยวคอหมูหัวหอมใหญ่เห็ดหอมต้นหอมใหญ่เกาหลี

ขโมยข้าวเมนูน้ำซุปรสเผ็ด

กึอจอรีผักกาดขาวสไตล์ซอลลองทัง โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายกับข้าว

กึอจอรีที่ทำง่ายโดยใช้ผักกาดขาวสดไม่ผ่านการดอง คลุกกับน้ำปรุงรสผลไม้พิเศษและน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ ให้ความมันวาวเหมือนที่ร้านซอลลองทัง

ผักกาดขาวหอมใหญ่แอปเปิ้ลแพร์เกาหลีหัวไชเท้า

ข้าวตายรสชาติสดชื่นอาหารทำเอง

กุกบับถั่วงอกหัวโต โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

กุกบับสไตล์ร้านอาหารที่มีน้ำซุปหวานจากการต้มปลาหมึกและถั่วงอกหัวโต เพิ่มความเข้มข้นด้วยดิโปริและแซอูจ็อต ราดหน้าด้วยถั่วงอกปรุงรส

ถั่วงอกหัวโตปลาหมึกต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางไข่

กับข้าวอร่อยจนข้าวหมดอาหารซุปแก้เมาค้าง

โกชูจังจิเก สไตล์ Baek Jong-won

20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

คอหมูผัดกับแซอูจ็อตและโกชูจังอย่างเข้มข้น จากนั้นเคี่ยวกับเต้าหู้และซูกินีจนได้สตูว์โกชูจังรสเผ็ดจัดจ้านและหอมเครื่อง

คอหมูเต้าหู้ซูกินีหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลี

ง่ายสุด ๆอาหารโฮมเมดเมนูซุป

คอนัมกุกบับสไตล์ชอนจู โดย Aha Bujang

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปแก้เมาค้างสดชื่นที่มีน้ำซุปปลาแห้ง ถั่วงอกกรุบกรอบ ไข่ลวก และเครื่องปรุงรสเผ็ดที่ทำจากปลาหมึกสับและปลาแห้ง

ถั่วงอกสาหร่ายคอมบุปลาแห้งฉีกปลาหมึกต้นหอมใหญ่เกาหลี

ง่ายมากแก้เมาค้างเมนูซุป

กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับ โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายกับข้าว

กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับที่ข้ามขั้นตอนการคลุกเกลือหัวไชเท้า ใช้เครื่องปรุงพิเศษที่ผสมผสานผักและผลไม้ ทำให้หัวไชเท้ากรุบกรอบและมีรสชาติเข้มข้น

หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่แอปเปิลสาลี่

ง่ายมากข้าวตายเครื่องเคียง

สตูหมูโกชูจังของ Kim Dae-seok

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์

สตูโกชูจังเข้มข้นที่ทำโดยการผัดหมูสะโพกหน้าด้วยไฟแรงเพื่อรีดน้ำมันออกมา แล้วสร้างอูมามิเข้มข้นด้วยโกชูจัง ซัมจัง แซอูจ็อต และสารสกัดจากทูน่า

หมูสะโพกหน้ามันฝรั่งซูกินีเห็ดนางรมเต้าหู้

เมนูซุปกับข้าวเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด