สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 63 สูตร
เรียงลำดับ
ตเวจีกุกบับสไตล์ Ttukdak Hyung
ตเวจีกุกบับจานอร่อยที่ทำโดยใส่เนื้อหมูสะโพกหน้า ใบกุยช่าย และข้าวลงในน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสแดดเดกีรสเผ็ด
เนื้อหมูสะโพกหน้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่น้ำซุปกระดูกวัวใบกุยช่าย
อาหารประเภทซุปแก้แฮงก์รสเผ็ด
คักดูกีสไตล์ร้านซอลลองทังของ Ttukdak Hyung
หัวไชเท้าหมักด้วยเกลือหยาบและน้ำเชื่อมสตาร์ชจนเนื้อแน่นและกรุบกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ ทั้งหัวหอมใหญ่ ขิง และแซอูจ็อต ได้คักดูกีรสเข้มข้นสไตล์ร้านซอลลองทัง
หัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีขิงกระเทียมสับ
เครื่องเคียงกับข้าวเรียกน้ำย่อยง่ายสุดๆ
บะหมี่บวบสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูบะหมี่น้ำซุปปลากะตักรสเข้มข้นสดชื่น ราดหน้าด้วยบวบที่ผ่านการคลุกเกลือ คั้นน้ำออก แล้วผัดกับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) อย่างเต็มที่
บวบโซมยอนกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)ซุปซีอิ๊วน้ำปลาปลากะตักหมัก
เมนูซุปเมนูบะหมี่อาหารจานเดียว
บิบิมกุกซูซอสถั่วเหลืองบวบสไตล์ Ttukdak Hyung
เส้นโซมยอนคลุกกับน้ำสลัดซีอิ๊ว สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี และน้ำมันงาขี้ม่อน ราดหน้าด้วยบวบผัดกับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)
บวบแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)โซมยอน (เส้นบะหมี่ข้าวสาลีบาง)ซีอิ๊วสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี
เมนูเส้นของกินดึกเผ็ด
ข้าวต้มหมูเกาหลี (Dwaeji Gukbap) โดย Aha Bujang
ซุปหมูเข้มข้นกับข้าว โดยการต้มเนื้อสะโพกหมูส่วนหลังกับกระเทียมจนน้ำซุปข้นเป็นสีขาวขุ่น ราดด้วยหมูต้มหั่นบางและซอสปรุงรสพิเศษ
หมูกระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต)ผงเมล็ดงาขี้ม้อน (perilla seed powder)
เมนูซุปแก้เมาค้างอาหารบำรุงกำลัง
กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี
ผักกาดขาวหัวไชเท้าโกชูการูซอสปลาหมักแซนด์แลนซ์แซอูจ็อต
อาหารดั้งเดิมข้าวขโมยอาหารทำเอง
คักดูกิฤดูร้อน โดย Yoon Yi-ryeon
คักดูกิที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูร้อนซึ่งขาดความหวานด้วยนิวชูการ์ (New Sugar) และเติมโยเกิร์ตเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรอบและนุ่ม
หัวไชเท้าเกลือทะเลนิวชูการ์ (New Sugar)โยเกิร์ตโกชูการู
การทำอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงการทำอาหารฤดูร้อน
น้ำปรุงกิมจิคิมจังสูตรลับ โดย Yoon Yi-ryeon
น้ำปรุงกิมจิคิมจังปริมาณมากที่ผสมผสานน้ำซุปทะเลและผักที่เคี่ยวอย่างล้ำลึกเข้ากับกุ้งสด น้ำตาลทรายดิบ และอาหารทะเลหมัก เพื่อสร้างรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม
โกชูการูน้ำปลาแซอูจ็อตกุ้งสดกระเทียมสับ
ปริมาณมากซอสอเนกประสงค์อาหารพื้นเมือง
บิบิมบับซูกินี โดย Aha Bujang
บิบิมบับรสเข้มข้นทำโดยการนึ่งซูกินีกับน้ำสกัดปลาทูน่าและแซอูจ็อตภายใต้ฝาจนนุ่มชุ่มฉ่ำ จากนั้นวางบนข้าวเพื่อคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ซูกินีแครอทน้ำสกัดปลาทูน่าแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)กระเทียมสับ
ง่ายสุดๆขโมยข้าวประหยัดงบ
สตูว์เต้าหู้แซอูจ็อต โดย Aha Bujang
สตูว์เต้าหู้ที่อัดแน่นด้วยอูมามิ มีน้ำซุปรสจัดจ้านลึกซึ้งจากอัตราส่วนทองคำของแซอูจ็อตและน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก พร้อมหมูบด
เต้าหู้หมูบดต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่พริกชองยาง
ข้าวหายเมนูซุปอาหารทำเอง
ซุปถั่วงอกสไตล์ร้านฮยอนแดอ๊ก จอนจู โดย Aha Bujang
ซุปถั่วงอกแก้เมาค้างสไตล์จอนจู น้ำซุปเข้มข้นจากปลาพอลล็อคแห้งและแอนโชวี่ ราดหน้าด้วยปลาหมึก กระเทียมสด และกิมจิเปรี้ยว
ถั่วงอกปลาหมึกปลาพอลล็อคแห้งแอนโชวี่สำหรับทำน้ำซุปหัวไชเท้า
เมนูซุปแก้เมาค้างอาหารบ้าน
กิมจังกิมจิ โดย Aha Bujang
กิมจังกิมจิสูตรง่ายสุดๆ ที่ได้รสชาติสะอาดล้ำลึกโดยใช้เพียงน้ำปลาปลากะตักหมัก น้ำเชื่อมสตาร์ช และหัวไชเท้า ไม่มีผลไม้หรือส่วนผสมซับซ้อน
ผักกาดขาวหัวไชเท้าเกลือเม็ดหยาบน้ำปลาปลากะตักหมักแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)
อาหารเทศกาลทำทีละมากๆกับข้าวเรียกน้ำย่อย